Machine de mélange de liquide de saumure d'injection de 1000 Dm³

Nowicki MS-1000 Machine de mélange de liquide de saumure d'injection de 1000 Dm³

Nowicki MS-1000 est une machine dotée d'une capacité de 1000 dm³, offrant des performances exceptionnelles dans l'injection de viande et la production de saumure industrielle. Cet appareil, extrêmement efficace pour la préparation de la solution d'eau froide et salée utilisée dans l'injection de morceaux de viande, est conçu pour assurer rapidité et efficacité dans les installations de production alimentaire. Le fonctionnement sans roulements des mélangeurs utilisant des matières sèches permet une production rapide de saumure homogène. Cette caractéristique accélère les processus de production et augmente considérablement l'efficacité.

La version refroidie offre des performances supérieures dans les applications où le contrôle de la température est critique. L'unité de contrôle électronique supervise entièrement la préparation de la solution saline et maintient des niveaux de température idéaux à chaque étape. Cela permet de maintenir en permanence la qualité de la solution à un niveau élevé et empêche toute perte de qualité durant les processus de production.

Nowicki MS-1000 est fabriqué en acier inoxydable, garantissant ainsi la durabilité et la longévité de l'appareil tout en élevant les normes d'hygiène au plus haut niveau. Cette caractéristique joue un rôle critique, en particulier dans l'industrie alimentaire, où l'hygiène est un facteur primordial. La structure en acier inoxydable rend l'appareil résistant aux influences extérieures et facilite son nettoyage.

Le système de mélange à trois niveaux assure un mélange homogène de la solution. Les mélangeurs mécaniques, de circulation et d'injection fonctionnent ensemble pour obtenir le meilleur mélange possible. De plus, grâce au dosage automatique des matières sèches, la préparation de la solution dans les bonnes proportions est assurée. Cette caractéristique garantit que le produit obtenu est de la même qualité à chaque fois. La pompe centrifuge permet un transport rapide et efficace de la saumure vers l'injecteur.

La calibration précise du réservoir de saumure de la machine garantit que la solution est continuellement préparée correctement. La possibilité d'intégration avec un injecteur permet à cette machine de fonctionner sans problème avec d'autres systèmes, assurant ainsi une compatibilité avec une ligne de production plus large.

Nowicki MS-1000 peut être personnalisé avec des équipements optionnels. Le contrôle total de la quantité d'eau et de la température de la solution offre à l'utilisateur un plus grand contrôle durant le processus de production. De plus, le réservoir efficace et l'appareil vibrant utilisés pour ajouter des matières sèches à l'eau augmentent l'homogénéité de la solution, garantissant un résultat de haute qualité.

En termes de spécifications techniques, il possède une structure très robuste. Avec une puissance de moteur de 2,1 kW et une capacité de 1000 dm³, il offre des performances élevées dans les installations de production de taille moyenne. Ses dimensions permettent une utilisation facile de la machine dans différents domaines, tandis que son poids de 225 kg symbolise la solidité de l'appareil.