Machine à Macaron 2

Avantages : 

• Avec CookieMAK, vous pouvez couler toutes vos pâtes sucrées, salées, molles et dures, y compris les meringues.

• Grâce à sa tête parfaitement adaptée à vos pâtes, vous pouvez produire jusqu'à 9 000 pièces par heure dans les tailles souhaitées sans aucune erreur de poids.

• Vous pouvez fabriquer des produits au goût fait main avec votre recette existante sans provoquer de déformation ou d'humidité dans la pâte.

• Avec différents systèmes tels que le système de moule tournant et le système de coupe au fil, vous pouvez obtenir des produits en spirale et plats dans différentes variétés.

• La différence de poids entre les produits est inférieure à 1 %.

• Pour éviter d'avoir à régler la machine chaque jour de production, vous pouvez enregistrer toutes vos recettes et réglages sur l'écran intelligent de notre machine.

• Toutes les surfaces en contact avec la pâte sont faciles à démonter et à nettoyer. Ainsi, le processus de nettoyage pour produire des produits autres que les meringues est assez court.

• Toutes les pièces en contact avec la pâte dans CookieMAK peuvent être lavées au lave-vaisselle.

Produits pouvant être fabriqués Autres Produits : 

• En plus des meringues, vous pouvez également couler vos produits à pâte liquide tels que biscuits sucrés, biscuits salés, biscuits à motifs floraux, biscuits en spirale, biscuits chenille, gâteaux secs, grissini, sucre candi et biscuits coupés au fil, ainsi que éclairs, macarons, amandes, profiteroles, koko, japonais, gâteaux en tasse, gâteaux roulés.

• Des systèmes optionnels tels que le Système de Coupe au Fil, le Système de Gâteau en Tasse, le Système de Soufflé peuvent être ajoutés pour vous assister dans les différentes étapes de fabrication.

Qualité du Produit : 

• Toutes les pièces utilisées dans la machine à meringue CookieMAK sont fabriquées à partir de matériaux certifiés, durs et durables, adaptés à un usage alimentaire.

• Les marques de moteur, d'électronique et de pneumatique utilisées dans la machine sont des entreprises italiennes, japonaises et allemandes leaders dans le monde.

• Nos produits sont garantis mécaniquement et électroniquement pendant 2 ans.

Caractéristiques Techniques : 

• Capacité Horaire : 160 – 250 Kg

• Capacité du Bol à Pâte : 20 kg

• Largeur : 132 cm

• Longueur : 192 cm

• Hauteur : 141 cm

• Poids de la Machine : 400 kg

• Consommation Électrique : 380 V / 3,5 KW