Machine de mélange de liquide de saumure d'injection de 1500 dm³

Nowicki MS-1500 Machine de mélange de liquide d'injection de 1500 dm³

Nowicki MS-1500 est une machine extrêmement efficace développée pour les systèmes d'injection de viande à grande échelle dans les processus de production alimentaire industrielle, avec une capacité de 1500 dm³. Conçue pour l'injection de morceaux de viande, cette machine est idéale pour préparer rapidement et efficacement une solution d'eau froide et de saumure. L'utilisation de matières sèches par les mélangeurs sans roulement permet de produire une saumure de manière homogène. Ce design aide à augmenter la vitesse de production, évitant ainsi les pertes de temps et garantissant l'obtention d'une solution de haute qualité de manière continue.

La version refroidie fonctionne avec une grande précision grâce à son système de contrôle électronique, particulièrement critique dans les processus où le contrôle de la température est essentiel. Ce système contrôle entièrement le processus de préparation de la saumure et assure la cohérence à chaque étape de la solution. L'unité de contrôle électronique maintient la température et la composition de la solution à un niveau optimal, augmentant ainsi l'efficacité de la production.

La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable, garantissant sa durabilité et sa longévité. L'hygiène est extrêmement importante dans le secteur alimentaire, et cet appareil est conçu pour répondre aux normes d'hygiène les plus élevées. La structure en acier inoxydable facilite l'entretien de l'appareil, rendant le nettoyage rapide et efficace.

Le système de mélange à trois niveaux assure un mélange homogène de la solution grâce à des mélangeurs mécaniques, de circulation et d'injection. Ce système permet à chaque type de solution de se mélanger dans les proportions souhaitées et de manière parfaite. De plus, le dosage automatique des matières sèches garantit le maintien des bonnes proportions, assurant ainsi la cohérence tout au long du processus de production. La pompe centrifuge efficace assure un transport de la saumure vers l'injecteur avec une grande efficacité, accélérant ainsi le processus.

Le calibrage précis du réservoir de saumure de la machine garantit que la solution est toujours préparée correctement. La fonctionnalité d'intégration avec l'injecteur permet au système de fonctionner en harmonie avec différentes lignes de production, offrant ainsi flexibilité et facilité d'utilisation.

Nowicki MS-1500 peut être personnalisé avec des équipements optionnels. Par exemple, des fonctionnalités telles que le contrôle total de la quantité d'eau et le contrôle total de la température de la solution offrent aux utilisateurs un plus grand contrôle dans leurs processus de production. De plus, le réservoir efficace et l'appareil vibrant utilisés pour ajouter des matières sèches à l'eau aident à rendre la solution encore plus homogène, garantissant ainsi que la qualité du produit reste toujours élevée.

Les spécifications techniques de la machine sont également très puissantes. Avec une puissance moteur de 2,1 kW et une capacité de 1500 dm³, elle offre des performances élevées dans les installations de production à grande échelle. Ses dimensions et sa conception compacte permettent à la machine d'être utilisée dans différents domaines. De plus, un poids de 450 kg symbolise la robustesse et la durabilité de la machine.