Газовая пицца печь с фиксированным основанием 150x150 см 2

Газовая пицца печь с фиксированным основанием 150x150 см
566 Просмотры
Fırınmak Fırın Teknolojileri San. Ve Ltd. Şti.
через 13.09.2022 добавлено на дату.

Максимум

Газовая пицца печь 150x150 см

Газовые каменные печи для питы и пиццы серии Maximum являются одними из самых популярных продуктов среди ресторанов.

В этом продукте имеется система обогрева снизу и изнутри. Благодаря термостатам температура камня для выпечки и температура внутри печи могут контролироваться отдельно до 400 градусов.

Термостаты обеспечивают значительную экономию газа, включая и выключая горелки. Обычно мастера по пите и пицце закрывают горелку камня для выпечки после того, как печь вошла в режим. То есть в печи с двумя горелками требуется работа только одной. Одна работающая горелка позволяет экономить газ на 40% благодаря термостату.

Благодаря высокой изоляции в нижней, верхней и боковых частях печи не происходит потерь тепла.

Наши каменные печи для пиццы работают по системе с картами. Это можно назвать умной системой. Везде в мире есть удобство обслуживания. Эта система, используемая в серии Maximum, значительно облегчила нашу компанию FIRINMAK в обслуживании, так как она не ломается. Наши клиенты также выражают удовлетворение практическим и безпроблемным использованием.

Во всех продуктах FIRINMAK используется предохранительный клапан. В случае потухания пламени умная система активируется и отключает газ горелки. Система сигнализации с мигающими красными огнями и звуковым сигналом активируется и предупреждает пользователя. В случае необходимости пользователь может нажать кнопку экстренной остановки, чтобы отключить весь газ и электричество печи.

Турбо система: это система, используемая только в печах FIRINMAK в мире. Благодаря вентилятору, установленному на горелке, обеспечивается смешивание пламени с воздухом под давлением. Диммер, установленный на передней панели печи, регулирует давление. Когда эта система активируется, она обеспечивает повышение температуры примерно на 50 градусов за 1 минуту. Это повышение температуры зависит от размера печи и настройки давления.

Каменный купол: мы отливаем купола печи в формах, разработанных FIRINMAK, с использованием специальной смеси. Мы усилили наш купол стальными сетками. Купол печи абсолютно не ломается и не проваливается. Если в первый раз используется слишком много пламени, в печи может произойти трещина. Поэтому в первые два дня мы хотим, чтобы печь оставалась при температуре около 100 градусов. За это время купол печи избавляется от влаги и не получает никакого ущерба. Даже при неправильном использовании благодаря стальной сетке трещины остаются на минимальном уровне.

В газовых печах для питы серии Maximum толщина камня составляет 5 сантиметров. Поскольку камень нагревается снизу, его толщина подходит как для быстрого прохождения тепла на верхнюю поверхность, так и для накопления тепла. Под камнем для выпечки находится горелка, работающая с термостатом. Эта горелка нагревает камень быстрее и передает дополнительное тепло в зону выпечки печи. Это достигается через канал, открывающийся на задней части печи размером 10x30 см. Если нижняя горелка закрыта, тепло также передается вниз через этот канал от верхних горелок, и камень постоянно поддерживается в идеальном режиме для выпечки.

Между камнем для выпечки и газобетоном толщиной 10 см, обеспечивающим нижнюю изоляцию, имеется зазор в 7 сантиметров. В этом зазоре находится горелка, нагревающая камень. Однако даже когда нижняя горелка закрыта, этот зазор выполняет функцию теплового резервуара. Благодаря этому дизайну как камень, так и температура внутри печи находятся на желаемом уровне.

В газовых печах для симитов серии Maximum существует множество различных дизайнов, разработанных FIRINMAK. Наши клиенты могут выбрать желаемый внешний дизайн или предложить нам любой дизайн, который они хотят, чтобы мы сделали. Также доступны варианты внешней отделки из стеклянной мозаики, декоративного кирпича, керамики, битой керамики, краски и нержавеющей стали. Цвет и дизайн определяются в зависимости от пожеланий клиента.

В печах весом более 2 тонн используются колеса из полиамида, способные выдерживать большой вес.

Согласно регламенту A1, вы можете использовать наши печи под вытяжкой. Нет необходимости в подключении к дымоходу.

Диаметр дымохода составляет Ø16 см. Он может быть установлен спереди или по центру.

Дверцы газовой печи для питы и пиццы FIRINMAK состоят из трех частей. Боковые дверцы фиксированы на печи. Средняя дверца портативная и может быть снята во время работы и помещена на пустую полку под печью. Причина использования такой дверцы печи заключается в том, чтобы обеспечить поступление кислорода в печь, даже когда боковые дверцы закрыты, предотвращая тем самым потухание, а также предотвращать быстрое выход тепла из печи, когда боковые дверцы закрыты. Благодаря этому дизайну печь быстро входит в режим.

С помощью лампы с спиральной трубкой, установленной снаружи печи, внутреннее пространство печи можно легко наблюдать при ярком свете.

Через отверстие, открытое на передней панели печи, можно наблюдать пламя под камнем для выпечки.

Внешняя отделка печи выполнена не из раствора, а из более дорогих силиконов. Таким образом, на внешней отделке не происходит отслоений. Кроме того, швы заполняются, что обеспечивает как укрепление, так и более эстетичный вид продукта.

Газовая каменная пицца печь предназначена для быстрого, эффективного и равномерного выпекания.

Газовая печь для питы с каменным основанием обычно используется в таких заведениях, как рестораны, отели, кафе для выпечки питы, пиццы, симитов и лахмаджуна.

Газовые каменные печи для питы, пиццы и симитов имеют простое использование и умную систему безопасности.

Наша компания, производящая долговечные и качественные каменные печи для пиццы, всегда продолжает производство по доступным ценам и высокому качеству. Мы находимся на службе наших клиентов, производя по мировым стандартам с миссией 100% удовлетворенности клиентов. Вы можете связаться с нашей компанией для получения информации о ценах на газовые каменные печи для пиццы.

ВНУТРЕННИЕ РАЗМЕРЫ ПЕЧИ ∅см / ..x.. см Внешние размеры печи ВЕС  кг МОЩНОСТЬ кВт Количество 30 см пиццы/час
A B C D H
80 135 54 81 81 200 1000 16,5 60
100 155 54 95 95 200 1200 16,5 80
120 175 54 110 110 200 1350 16,5 140
135 190 64 120 120   200 1500 24,75 180
150 205 64 130 130   200 1800 24,75 200
165 220 64 140 140   200 2000 24,75 260
180 235 64 152 152   200 2200 24,75 300