2.5 Метр Производственная Линия Для Воды Бёреки

Линия Вода Бёреки состоит из 4 частей.

1. УНИТ ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА
2. УНИТ ДЛЯ ВАРКИ
3. УНИТ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ
4. CHILLER

В качестве устройства для раскатки теста мы немного усовершенствовали машину для раскатки баклавы, чтобы она могла раскатывать тесто для бёреки. Наши цели при использовании этой машины;

1. Обеспечить, чтобы вода для варки не загрязнялась слишком сильно, используя меньше крахмала.
2. Быстрее получать тесто.
3. Устройство для раскатки теста состоит из меньшего количества частей, поэтому вероятность поломки также будет меньше.

Унит для варки

1. Изготавливается по длине 1.5 - 2.5 – 4 и 6 метров в зависимости от мощности клиента.
2. Унит для варки работает с горячей водой от 320 до 600 литров.
3. Нагрев воды осуществляется с помощью специальной атмосферной горелки на природном газе.
4. Используемый модульный конвейер - это конвейер, производимый на рынке. (В будущем его можно будет легко приобрести на рынке, не зависимо от производителя.)
5. Уровень воды контролируется электронно и не может работать без воды.
6. Наша самая важная особенность заключается в том, что когда производство завершено и машина остановлена, детали, которые необходимо охладить, остывают, и машина автоматически останавливается.

Унит для охлаждения

1. Длина 2.5 метра.
2. Содержит 250 литров воды.
3. Содержит насос, который постоянно циркулирует воду.
4. 2 фильтра очищают воду во время циркуляции.
5. 1 теплообменник обеспечивает охлаждение циркулирующей воды (так, чтобы тесто, пришедшее с варки при 80 – 83 градусах, резко охлаждалось в воде при 10 градусах).
6. С помощью ножей, установленных на модульном конвейере, вареное и охлажденное тесто порционируется в желаемых размерах.

Chiller

1. Это наше собственное производство. Таким образом, мы предоставляем клиенту все услуги и техническую поддержку, связанные с машиной.
2. Используется компрессор на 8bg.
3. В среднем производит 420 литров холодной воды.

Технические характеристики

Вода бёреки, одно из уникальных блюд турецкой кухни, предлагает вкус, который радует вкусовые рецепторы с тонко приготовленным тестом и начинкой. Вода бёреки, приготовленная с различными ингредиентами, такими как сыр, шпинат или фарш, между тонкими и многослойными лепешками, является неотъемлемой частью традиционных турецких столов и благословением, которым мы делимся с близкими в особые дни и на приемах.

И наша цель - помочь клиентам, которые занимаются промышленным производством воды бёреки, как Салтанат Гида Машиналары.

Когда вы раскатываете тесто, которое вы сами замесили, в машине для раскатки теста Салтанат Гида Машиналары, вы получаете качественную лепешку, которая является самой подходящей для воды бёреки, тонкой и эластичной, и тем самым увеличиваете вкус, сохраняя структуру бёреки.

Когда вы передаете вареную лепешку на линию варки, произведенную Салтанат Гида Машиналары, вы варите лепешку для воды бёреки при установленной вами фиксированной температуре и правильном времени варки.

Охлаждая вареную лепешку в шоковой камере, температура воды которой находится в диапазоне 5–10 градусов, вы делаете лепешку для воды бёреки пригодной для использования.

Примечание: Системы охлаждения воды шоковой камеры производятся в Салтанат Гида Машиналары.

( Линия Вода Бёреки состоит из 4 частей: раскатка теста для воды бёреки, варка, охлаждение, chiller. Все эти продукты производятся в Салтанат Гида Машиналары. )

Унит для раскатки теста

Как Салтанат Гида Машиналары, мы немного усовершенствовали машину для раскатки баклавы, чтобы она могла раскатывать тесто для бёреки. Наши цели при использовании этой машины;

• Обеспечить, чтобы вода для варки не загрязнялась слишком сильно, используя меньше крахмала.
• Быстрее получать тесто.
• Устройство для раскатки теста состоит из меньшего количества частей, поэтому вероятность поломки также будет меньше.

Унит для варки

• Изготавливается по длине 1.5 метра - 2.5 метра - 4 метра и 6 метров в зависимости от мощности клиента.
• Унит для варки работает с горячей водой от 320 до 600 литров.
• Нагрев воды осуществляется с помощью специальной атмосферной горелки на природном газе.
• Используемый модульный конвейер - это конвейер, производимый на рынке. (В будущем его можно будет легко приобрести на рынке, не зависимо от производителя.)
• Уровень воды контролируется электронно и не может работать без воды.
• Наша самая важная особенность заключается в том, что когда производство завершено и машина остановлена, детали, которые необходимо охладить, остывают, и машина автоматически останавливается.

Унит для охлаждения

• Длина 2.5 метра.
• Содержит 250 литров воды.
• Содержит насос, который постоянно циркулирует воду.
• 2 фильтра очищают воду во время циркуляции.
• 1 теплообменник обеспечивает охлаждение циркулирующей воды. (80–83 градусах, тесто, пришедшее с варки, резко охлаждается в воде при 10 градусах.)
• С помощью ножей, установленных на модульном конвейере, вареное и охлажденное тесто порционируется в желаемых размерах.

Chiller

• Это наше собственное производство. Таким образом, мы предоставляем клиенту все услуги и техническую поддержку, связанные с машиной.
• Используется компрессор на 8bg.
• В среднем производит 420 литров холодной воды.

Предложение и информация

• Мы готовим предложение с размерами, подходящими для вашей мощности для линии Вода Бёреки (1.5 м / 2.5 м / 4 м / 6 м) и вариантами единиц. Свяжитесь с нами для установки, обучения и технической поддержки.