Газовая и дровяная пицца печь с вращающимся основанием
Газовая и дровяная пицца печь с вращающимся основанием
Empero EMP.SPO.05 Ø 300 мм 6 пицц Газовая и дровяная пицца печь с вращающимся основанием является отличным выбором для профессиональных кухонь, которые хотят начать пиццерию с опережением. Эта модель с размерами 1650x1705x1970 мм предлагает большую площадь для выпечки, имеет емкость на 6 пицц в час и обеспечивает высокую эффективность и быструю подачу. Эта печь, предлагающая гибкость с возможностью работы как на газе, так и на дровах, позволяет не только получить вкус, который дает традиционный дровяной огонь, но и скорость и практичность, обеспечиваемые газовой системой. Этот двойной вариант топлива создает идеальное решение для любого типа бизнеса.
Печь имеет регулируемую температуру выпечки от 0 до 400 °C, что позволяет пользователям полностью контролировать процесс выпечки пиццы. Благодаря регулируемому времени выпечки и цифровому индикатору время выпечки можно точно настроить и контролировать процесс выпечки. Эта функция предоставляет большое преимущество для предприятий, стремящихся получить идеальные результаты для каждого типа пиццы. Термостатическая система нагрева поддерживает постоянную внутреннюю температуру печи, обеспечивая равномерное выпекание, так что пиццы выпекаются идеально каждый раз.
Внутренняя высота 515 мм позволяет удобно выпекать большие пиццы и другие блюда. Печь с выпечкой диаметром 1000 мм предлагает большую площадь для выпечки и обеспечивает эффективную передачу тепла. Рефракторная выпечка равномерно распределяет тепло даже при высоких температурах, обеспечивая равномерное выпекание и хрустящую корочку пиццы. Внутренний камень помогает эффективно сохранять внутреннее тепло, ускоряя процесс выпечки и повышая эффективность.
Функция вращающегося основания печи обеспечивает равномерное выпекание каждой точки пиццы. Вращающееся основание гарантирует равномерное распределение температуры, так что пиццы выпекаются без подгорания, каждая сторона готовится одинаково. Эта функция очень важна для ресторанов и пиццерий, так как каждая пицца выходит с идеальными результатами.
Размер двери печи 650x270 мм позволяет легко помещать и вынимать даже большие пиццы. Дизайн крышки практичен и безопасен, идеально подходит для интенсивного использования на кухне. Кроме того, возможность термальной стабилизации предотвращает колебания температуры в процессе выпечки и обеспечивает эффективную работу печи. Возможности выпечки на газе или дровах помогают достичь различных вкусовых профилей; дровяная система придает пиццам уникальный аромат дровяного огня, в то время как газовая система предлагает быструю и эффективную выпечку.
Empero EMP.SPO.05 - это эффективная и прочная пицца печь, демонстрирующая высокую производительность с обеими вариантами топлива. Современные технологии выпечки, удобные функции и прочная конструкция наилучшим образом удовлетворяют потребности вашего бизнеса. С вращающимся основанием, рефракторной выпечкой и большим внутренним объемом, она обеспечивает отличные результаты при выпечке пиццы, обеспечивая быструю и эффективную работу. Эта печь предлагает значительные преимущества для производства высококачественной пиццы в любом бизнесе.
- Размеры 1650x1705x1970 мм
- Регулируемое время выпечки и цифровой индикатор.
- Регулируемая температура выпечки от 0 до 400 °C.
- Рабочая мощность 220V 50/60 Hz.
- Возможность работы с LPG и NG.
- Возможность работы на газе или дровах.
- Внутренняя высота печи 515 мм.
- Выпечка диаметром 1000 мм.
- Размер двери 650x270 мм.
- Возможность термальной стабилизации, обеспечивающая быструю и эффективную выпечку.
- Термостатический нагрев.
- Вращающееся основание, обеспечивающее равномерное выпекание.
- Рефракторная выпечка.
- Внутренний камень.
