980 Stück/Stunde Steinbodenrohröfen und Roboter-Automatisierungssystem

980 Stück/Stunde Steinbodenrohröfen und Roboter-Automatisierungssystem

Taşmak Makina TF2700-5K-980 Modell bietet ein hochleistungsfähiges System zur Brotproduktion. Mit einer Produktionskapazität von 980 Broten pro Stunde, jedes mit 200 Gramm, ist dieses System die ideale Lösung für industrielle Bäckereien und große Produktionsanlagen. Ausgestattet mit Steinrohrofen-Technologie und robotergestützten Automatisierungssystemen beschleunigt dieses Modell nicht nur den Brotproduktionsprozess, sondern stellt auch hohe Qualitätsstandards sicher.

Das 5-schichtige, 10-chamber Rohrofensystem ist eines der Schlüsselsysteme, die das Fundament dieses Systems bilden. Der Steinofen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch eine knusprige Kruste außen und weiches, luftiges Inneres im Brot entsteht. Das 5-schichtige, 10-kammerige Design des Ofens ermöglicht das gleichzeitige Backen unterschiedlicher Brotsorten, was die Produktionskapazität steigert und Vielfalt gewährleistet. Die Ofentechnologie garantiert eine perfekte Backqualität und sorgt gleichzeitig für Energieeffizienz.

Das automatische Schaufelsystem sorgt dafür, dass der Teig in der richtigen Weise und gleichmäßig in den Ofen geladen wird. Durch die Automatisierung des Schaufelvorgangs entfällt der Bedarf an manueller Arbeit. Das Schaufelsystem sorgt für Geschwindigkeit und Konsistenz, während es gleichzeitig das Risiko von Arbeitsunfällen verringert.

Die Teiglademaschine ist ein weiteres wichtiges Element, das die Effizienz des Systems steigert. Sie gewährleistet, dass der Teig in der richtigen Menge, schnell und gleichmäßig in den Ofen transportiert wird. Die Teiglademaschine sorgt dafür, dass der Teig die ideale Form und Größe behält und ermöglicht eine kontinuierliche Produktion ohne Unterbrechungen.

Nach Abschluss des Backvorgangs wird die Kühlmaschine verwendet, um die Qualität des Brotes zu bewahren. Das heiße Brot, das den Ofen verlässt, wird mit Hilfe der Kühlmaschinen abgekühlt, wodurch die Kruste knusprig bleibt und die Feuchtigkeitsbalance im Inneren erhalten bleibt. Der Kühlprozess verbessert den Geschmack des Brotes und sorgt dafür, dass es für die Verpackung bereit ist.

Alle diese Komponenten werden zentral über das Steuerpult und das Automatisierungssystem gesteuert. Das Automatisierungssystem optimiert jeden Vorgang und sorgt für einen schnellen, fehlerfreien und sicheren Produktionsprozess. Das Steuerpult überwacht jedes Systemkomponenten und ermöglicht sofortige Eingriffe im Bedarfsfall, wodurch das Risiko von Produktionsproblemen minimiert wird.

Das Taşmak Makina TF2700-5K-980 kombiniert Effizienz und Qualität und bietet eine ausgezeichnete Lösung für industrielle Brotproduktionsanlagen. Dieses hochkapazitive Modell steigert die Produktionsgeschwindigkeit, ohne die Brotqualität zu beeinträchtigen. Jedes Brot wird perfekt mit der Steinrohrofen-Technologie gebacken, während die Automatisierungssysteme den Produktionsprozess beschleunigen und vor menschlichen Fehlern schützen.