Gasbetriebener Pizzaofen mit festem Boden

Gasbetriebener Pizzaofen mit festem Boden

Der Empero EMP.SPO.03 Ø 300 mm 9 Pizza Gasbetriebener Pizzaofen ist eine hervorragende Wahl für professionelle Küchen, die eine Lösung mit hoher Leistung und präziser Kontrolle beim Pizzabacken suchen. Mit den Abmessungen 1480x1724x1855 mm bietet dieses Modell eine große Backfläche und eine Kapazität von 130 Pizzen pro Stunde, was auch unter intensiven Betriebsbedingungen hohe Effizienz gewährleistet. Das Design mit festem Boden sorgt dafür, dass die Pizzaböden gleichmäßig gebacken werden, was zur perfekten Konsistenz der Produkte beiträgt.

Der Ofen verfügt über eine einstellbare Backtemperatur von 0-400 °C, die das Backen aller Arten von Pizzen und anderen Ofengerichten bei der gewünschten Temperatur ermöglicht. Mit einstellbarer Backzeit und digitaler Anzeige bietet er dem Benutzer volle Kontrolle. Diese Funktion gewährleistet insbesondere in Situationen, in denen die Backzeit entscheidend ist, fehlerfreie Ergebnisse. Das thermostatische Heizsystem sorgt dafür, dass die Innentemperatur konstant bleibt und während des gesamten Backvorgangs kontinuierliche Effizienz gewährleistet, sodass jede Pizza in gleichbleibender Qualität gebacken wird.

Der Ofen kann mit LPG und NG betrieben werden und bietet Flexibilität, indem er sich an verschiedene Energiequellen anpasst. Dies ermöglicht es verschiedenen Betrieben wie Restaurants und Pizzaläden, sich leicht an die Gasquellen anzupassen. Die Innenhöhe von 450 mm ermöglicht das bequeme Backen von großen Pizzen und anderen Gerichten. Der 1100x1000 mm große Refraktärbackstein hält die Wärme effektiv und sorgt dafür, dass die Unterseite der Pizzen gleichmäßig gebacken wird. Der Stein im Innenraum sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert, dass die Pizzaböden knusprig werden.

Die Ø 300 mm 9 Pizza Kapazität dieses Pizzaofens bietet den Betrieben große Flexibilität. Dank der hohen Kapazität kann auch bei hohem Arbeitsaufkommen schnell Pizza gebacken werden. Diese Eigenschaft bietet insbesondere für Restaurants, die einen schnellen Service erfordern, einen großen Vorteil. Jede Pizza hat während des Backens maximalen Geschmack und Textur.

Der Empero EMP.SPO.03 vereint die besten Eigenschaften professioneller Pizzaöfen mit seiner robusten Bauweise, präziser Temperaturkontrolle und hoher Kapazität. Er bietet Energieeffizienz, einfache Handhabung und zuverlässige Leistung, um die Effizienz Ihres Betriebs zu steigern. Dieses Modell ist eine ideale Wahl für sowohl kleine als auch große Küchen und gehört zu den besten Optionen für diejenigen, die beim Pizzabacken hervorragende Ergebnisse erzielen möchten.

- Abmessungen 1480x1724x1855 mm

- Einstellbare Backzeit und digitale Anzeige.
- Einstellbare Backtemperatur von 0/400 °C.
- 220V 50/60 Hz. Betriebsleistung.
- Möglichkeit, mit LPG und NG zu arbeiten.
- 450 mm Innenhöhe des Ofens.
- Thermostatische Heizung.
- 1100x1000 mm Refraktärbackstein
- Stein im Innenraum.
- Ø 300 mm 9 Pizza Kapazität, 130 Pizzen pro Stunde.

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