Gasbetriebener Pizzaofen mit Steinboden

Gasbetriebener Pizzaofen mit Steinboden

EMP.SPO.H-70 Ø 700 Gasbetriebener Pizzaofen kombiniert eine der traditionellsten und besten Methoden zum Pizzabacken mit modernen Sicherheitsmaßnahmen und Effizienz für Ihr Unternehmen. Die steinerne Bodenstruktur des Ofens sorgt dafür, dass der Boden Ihrer Pizzen perfekt gebacken wird, während die obersten Zutaten frisch bleiben und gleichmäßig gegart werden. Mit der thermischen Balance, die die traditionelle Steinbackmethode bietet, werden Ihre Pizzen jedes Mal mit idealer Knusprigkeit und Geschmack zubereitet. Dieser Ofen ist besonders eine großartige Wahl für Pizzabetriebe, die Wert auf traditionelle Aromen legen.

Der Backstein mit einem Durchmesser von 600 mm bietet eine große Fläche, die das gleichzeitige Backen größerer Pizzen ermöglicht. Diese große Fläche erleichtert insbesondere die Produktion von hochkapazitiven Pizzen, spart Zeit für Ihr Unternehmen und erhöht die Effizienz während der Stoßzeiten. Der Backstein gart Ihre Pizzen gleichmäßig auf allen Seiten dank der hervorragenden thermischen Speicherkapazität des Steins, sodass jede Pizza perfekt knusprig und gleichmäßig gebacken wird.

Die Innenhöhe von 265 mm bietet einen großzügigen Backbereich für hochbeladene Pizzen und verschiedene Pizzatypen. Dank des großen Innenvolumens können Pizzen in unterschiedlichen Größen und mit verschiedenen Zutaten entsprechend den Bedürfnissen Ihres Unternehmens gebacken werden. Die Tür mit den Abmessungen 360x200 mm erleichtert das Laden und Entnehmen der Pizzen erheblich. Die große Tür ermöglicht ein schnelles Platzieren und Entnehmen der Pizzen, wodurch die Serviergeschwindigkeit erhöht und die Effizienz gesteigert wird.

EMP.SPO.H-70 bietet Flexibilität durch die Möglichkeit, mit LPG und NG zu arbeiten. Diese Funktion ermöglicht es Ihnen, die geeignete Energiequelle je nach Art Ihrer Gasinfrastruktur auszuwählen und die am besten geeignete Lösung für die Bedürfnisse Ihres Unternehmens anzubieten. Darüber hinaus ermöglicht das Zündsystem mit Piezozünder eine sichere Zündung ohne Strombedarf, was den Energieverbrauch reduziert und die Betriebskosten senkt.

Der Ofen ermöglicht Ihnen mit dem manuellen Innentemperaturanzeiger eine vollständige Kontrolle über den Backprozess. Indem Sie das Innentemperaturniveau des Ofens überwachen, können Sie die beste Backtemperatur für jeden Pizzatyp erreichen. Der Sicherheitsventilhahn verhindert Gaslecks und sorgt dafür, dass der Ofen sicher betrieben werden kann. Diese Sicherheitsmerkmale stellen die Sicherheit Ihrer Mitarbeiter und Ihres Unternehmens in den Vordergrund.

EMP.SPO.H-70 Ø 700 Gasbetriebener Pizzaofen mit Steinboden ist eine hervorragende Pizzaofenlösung mit hochwertigem Steinbacken, hoher Kapazität und Sicherheitsmerkmalen. Er arbeitet mit hoher Effizienz und steigert die Produktionsgeschwindigkeit Ihres Unternehmens, während er Ihnen gleichzeitig jedes Mal perfekte Ergebnisse liefert. Er bietet das traditionelle Pizzaerlebnis auf sichere und effiziente Weise, sodass der Erfolg Ihres Unternehmens stets gewährleistet ist.

- Einstellbare Backtemperatur zwischen 0/400 °C.
- Backstein mit einem Durchmesser von 600 mm.
- Innenhöhe des Ofens von 265 mm.
- Türgröße 360x200 mm.
- Möglichkeit, mit LPG und NG zu arbeiten.
- Innenbehälter aus rostfreiem Stahl.
- Steuerung mit Piezozünder.
- Manueller Innentemperaturanzeiger.
- Sicherheitsventilhahn.