Sehnenentferner Fleischwolf 1

130er Sehnenentferner Fleischwolf

Ykf Sak130

 

Anwendungsbereiche

 

Speziell für die Verwendung in Fleischverarbeitungsbetrieben, Wurst- und Fleischproduktion, Metzgereien, Supermärkten, Hotels und Restaurants sowie in der Fleischverarbeitungsindustrie konzipiert, um Fleisch in Hackfleisch zu verarbeiten.

Kann mit 1 Spiegel + 1 Messer oder 1 Zerkleinerer + 2 Spiegel + 2 Messer betrieben werden.

Verfügt über die Fähigkeit, gefrorenes und frisches Fleisch zu mahlen.

Auf Wunsch kann ein Sehnenentfernungssystem hinzugefügt werden.

Auf Wunsch kann ein Kühlsystem hinzugefügt werden.

Arbeitet mit einem Reduktionssystem.

Vollständig aus Edelstahl der Qualität 304 hergestellt.

Hygienisch, die Reinigung ist äußerst einfach und leicht.

Wurde vollständig gemäß den CE-Richtlinien hergestellt.

 

YKF SAK130 Technische Eigenschaften

 

TYPE SA-KM

YKF 130

 

Kapazität

1000 kg/h

 

Motorleistung

7,5 kw

10 hp

Volt

380 volt

 

Reduktor

196 dk

KR-473

Fleischbehälter

100 kg

 

Breite

600 mm

 

Länge

1200 mm

 

Höhe

1300 mm

 

Gewicht

380 kg