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Taş Tabanlı Katlı Borulu Fırın (3-4-5 Katlı) Çimentosuz

Anzeige Nr:	#00173280
Kategorie:	Rohrbrot-Gebäckofen
Marke:	Mondial Forni
Produkttyp:	Zu verkaufen
Produktstatus:	Keiner
Herkunft:	Italien
Ort:	Organize Sanayi Bölgesi / Odunpazarı / Eskişehir
Garantiestatus:	2 Yıl Garantiert
Verkaufsdetail:	,
Lieferstatus:	Auf Lager

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Eskişehir Öndermak Hamur İşleme Makineleri

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Mondial Forni Taş Tabanlı Katlı Borulu Fırın (3-4-5 Katlı) Çimentosuz

EKOMONDIAL serisi taş tabanlı borulu fırınlar, dünyanın en iyi fırın üreticilerinden olan İtalyan Mondial Forni tarafından tasarlanmış, en ileri teknolojiyi,

yüksek performans, dayanıklılık, şıklık ve kaliteyi yansıtan fırınlardır.

Ekomondial serisi fırınlar, geleneksel borulu tip fırınlardan farklı olarak, farklı ısılara çabuk inip çıkabilme özelliğine sahip olup, çok çeşit pişirmeler yapan tesisler için geliştirilmiştir.

3 - 4 - 5 kat ve 2/3 gözlü olarak, 6,10 – 20,30 m² aralığında pişirme alanı ve maksimum 300 C^o’ ye ulaşan pişirme ısısı ile geleneksel ekmek çeşitleri yanında her türlü unlu mamulün pişirilmesi için idealdir.

Her türlü gazlı ya da mazot ile kullanabilen, 2 kat taş yünü yalıtımı ile maksimum enerji verimliliği, her kat için tavana ve tabana eşit ısı veren 27 mm buhar

tüpleri ile dengeli pişirme. SOS, voltaj düşmelerinde yedek pil devreye, pişirme parametrelerini gözlemleme.

Bu fırınlarda kesinlikle buhar problemi yaşanmamaktadır, bu şekilde eşit pişirme ve ısı dengesi garanti edilir.

Türkiye için ekstra buhar verme ünitesi standart olarak gelmektedir.

Mondial Forni fırınlar rakiplerine göre çok daha uzun ömürlü olup, en az bakım gereksinimi duyan fırınlardır.

Dayanıklılık, kalite, performans, teknoloji ve

tasarımı bir araya getiren Mondial fırınların; garanti, servis ve yedek parça hususları Öndermak güvencesi altındadır.

ECOMONDAIL Taş Tabanlı Katlı Borulu Ekmek Fırını Teknik Özellikleri

300 C maksimum pişirme ısısı
3-4-5 katlı 2/3 gözlü
6.10 – 20.30 m² pişirme alan aralığı
Pişirme alanında 2 adet halojen lamba (Isıya dayanıklı iç aydınlatma)
Komple paslanmaz çelikten imal edilmiş iç aksamlar, gövde ve dış
kaporta
Her kat için ayrı 27 mm çapında halka tipi buhar boruları
sayesinde her katın taban ve tavanında dengeli ısı dağılımı
Yanma buharı ile ısıtılan istim
Ekstra buhar ünitesi
Aralıksız ve homojen pişirme performansı
Fuel-oil, gazlı ısıtma
En yüksek ısılara dayanıklı birinci kalite çimento ve tuğlada (refraktör)
imal edilmiş taş taban ve gaz kanalları
Duman kanallarının rahat bir şekilde temizlenmesi için geniş denetim
ağızları
Pişirme yeri çimentosu kil granüllü ve metal
kafeslidir.
Sabit zemin üzerine kurulum
Her taraftan minimum 20 cm kalınlığında birinci
kalite taş yünü ile izolasyon
Paslanmazdan ayarla – sabitle kapaklar, ısıya
dayanıklı temperli camlar.
Manuel veya dokunmatik kontrol paneli (Logic – Active)
Kullanım ve bakım kolaylığı
Her alana uyabilen estetik tasarım
En düşük enerji tüketimi
Tepsi, palet, yarı otomatik ya da tam otomatik
yükleme seçenekleri
Pasa çerçeve kancası
Davlumbaz üzeri ısı ve pişirme gösterge paneli
CE belgeli, yüksek standartlı Avrupa ürün

MODELLER VE TEKNİK VERİLER

Model	Kat Sayısı/Door Nr.	Göz (kapak) Sayısı/ Doors Per Deck	Pişirme Alanı/Baking Area (m2)	Kat Yüksekliği/Working Heigths (cm)	Fırın İçi Genişlik /Deck (A1)	Fırın İçin Derinlik/ Deck (B1)	Fırın En/ Width (A)	Fırın Boy/ Length (B)	Fırın Yükseklik/ Heigth (C)	Isı Gücü/ Thermal Pow. (Kw)	Isı Gücü/ Thermal Pow. KCAL/Saat(hr)	Elektrik Gücü/ Electric Pow. KW (400V)	Ağırlık/Weigth (Kg)	Toplam Ekmek Pişirme Kapasitesi adet/saat/ Capacity
ECO 32 CS	3	2	6,1	22-22-22	124	165	175	289	230	34,0	29.500	1,5	4.000	270
ECO 32 C		2	8,1		124	218	175	342		45,0	38.700		4.700	324
ECO 33 CS		3	9,2		186	165	237	289		51,0	44.000		5.200	450
ECO 33 C		3	12,2		186	218	237	342		67,0	57.500		6.200	540
ECO 42 CS	4	2	8,2	2	124	165	175	289		45,0	38.500		4.600	360
ECO 42 C		2	10,8		124	218	175	342		56,0	48.000		5.500	432
ECO 43 CS		3	12,3		186	165	237	289		67,5	58.000		6.000	600
ECO 43 C		3	16,2		186	218	237	342		90,0	77.000		7.200	720
ECO 52 CS	5	2	10,2	18-18-18-18-18	124	165	175	289		56,0	48.000		5.200	450
ECO 52 C		2	13,5		124	218	175	342		75,5	64.000		6.400	540
ECO 53 CS		3	15,4		186	165	237	289		85,0	73.000		6.800	750
ECO 53 C		3	20,3		186	218	237	342		110,5	95.000		8.200	900

** kapasite 18x33 cm türk ekmeğine göre hesaplanmıştır/ the capacity has been calculated on 18 x 33 cm turkish bread

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Maßgeschneiderte oder personalisierte Produkte sind von der Rückgabe ausgeschlossen.

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