Einzelwagen Wurst Räuchermaschine 2
YKF Et İşleme Makinaları İnşaat ve Turizm San. Tic. Ltd. Şti
von 08.07.2024 Hinzugefügt am Datum.
YKF AF1
Einzelwagen Metzger Wurstofen Räucherkammer
Anwendungsbereich und Eigenschaften
*Komplett aus Edelstahl 304
*Hat eine Trocknungsfunktion
*Kann zum Dämpfen mit Dampf verwendet werden
*Optional mit Räuchergerät
*Optional mit Kühlgerät
*Produkt mit Temperaturanzeige
*Kabine mit Temperaturanzeige
*Mit Feuchtigkeitssensor
*Touchscreen mit 120 Programmen
*Reine Luft und Abluftsystem
*Mit Alarmfunktion
*Einzelwagen
*Mit Dampfschlauch
*Mit Heizelement
* Wird zum Kochen und Trocknen von Wurst, Salami, Würstchen, Schinken sowie zum Räuchern und Räuchern von Trockenfleisch, Fisch und Geflügel verwendet
*Einfach zu bedienen und zu reinigen
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Technische Eigenschaften |
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Produktkapazität |
120 kg/h |
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Strom (V) |
380 |
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Heizelement |
20 Kw |
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Inverter Geschwindigkeitsregelung |
3 Kw |
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Touchscreen |
7 Zoll |
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Dampfschlauch |
20000 cal |
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Zirkulationsventilator |
2,2 Kw |
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Abluftventilator |
0,5 Kw |
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Dampfzufuhr |
4/1 |
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Dampfdruck |
2/6 atü |
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Dampfventil |
4/1 |
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Luftdruck |
4/8 bar |
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Hauptkörper |
50x50 |
2mm |
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Körperdicke |
1,5 mm |
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Isolierung (Steinwolle) |
80 mm |
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Breite |
1000 mm |
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Länge |
1150 mm |
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Höhe |
2150 mm |
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Gewicht |
500 kg |
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