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Batteur de Pétrissage de Pâte

(37 produit)
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#00253100
Mélangeur planétaire 10 litres 3 vitesses

Mélangeur planétaire 10 litres 3 vitesses

Aucun • À vendre • Lavion | B10
27 500 +TVA
Commande.min 1 Morceau
İstanbul / Zeytinburnu, Türkiye
Sonkur Endüstriyel
Sonkur Endüstriyel Makinatürkiye' de 1. Yıl
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#00240395
Mélangeur à bras plongeant Artofex Modèle Ph15 Capacité : 330 livres

Mélangeur à bras plongeant Artofex Modèle Ph15 Capacité : 330 livres

d'occasion • À vendre • Artofex | PH15
Demande de prix
Commande.min 1 Morceau
Ankara / Yenimahalle, Türkiye
Rondo Makina
Rondo Makina Makinatürkiye' de 2. Yıl
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#00255115
Mélangeur horizontal 11 kW/380V

Mélangeur horizontal 11 kW/380V

Aucun • À vendre • Mateks | YHM-250
Demande de prix
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İstanbul / Başakşehir, Türkiye
Mateks Makina
Mateks Makina Makinatürkiye' de 15. Yıl
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#00253400
Mélangeur de pâte à pétrir à 5 sacs

Mélangeur de pâte à pétrir à 5 sacs

Aucun • À vendre • Özgül Makina | HMK5
Demande de prix
Commande.min 1 Morceau
İzmir / Buca, Türkiye
Özgül Makina Sanayi
Özgül Makina Sanayi Makinatürkiye' de 5. Yıl
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#00246794
Mélangeur de pâte fixe avec casserole Tsk 130

Mélangeur de pâte fixe avec casserole Tsk 130

Aucun • À vendre • Taşmak Makina | TSK 130
Demande de prix
Commande.min 1 Pièce
Ankara / Sincan, Türkiye
Taşmak Fırın Makinaları
Taşmak Fırın Makinaları Makinatürkiye' de 2. Yıl
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#00243684
DAMS Chaudière Mobile de Rechange

DAMS Chaudière Mobile de Rechange

Aucun • À vendre • Dams | DYMK-150
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İzmir / Kemalpaşa, Türkiye
DAMS Makina
DAMS Makina Makinatürkiye' de 6. Yıl
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#00253156
Mélangeur à pâte blanc à contrôle de vitesse

Mélangeur à pâte blanc à contrôle de vitesse

Aucun • À vendre • Lavion | B8
18 500 +TVA
Commande.min 1 Morceau
İstanbul / Zeytinburnu, Türkiye
Sonkur Endüstriyel
Sonkur Endüstriyel Makinatürkiye' de 1. Yıl
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#00253102
Mélangeur planétaire professionnel 30 litres 3 vitesses (1)

Mélangeur planétaire professionnel 30 litres 3 vitesses (1)

Service • Service • Lavion | B30
925 +TVA
Commande.min 1 Morceau
İstanbul / Zeytinburnu, Türkiye
Sonkur Endüstriyel
Sonkur Endüstriyel Makinatürkiye' de 1. Yıl
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#00253398
Mélangeur de pâte à pétrir à 3 sacs

Mélangeur de pâte à pétrir à 3 sacs

Aucun • À vendre • Özgül Makina | HMK3
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İzmir / Buca, Türkiye
Özgül Makina Sanayi
Özgül Makina Sanayi Makinatürkiye' de 5. Yıl
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#00253402
Mélangeur de pâte pour 1,5 sacs

Mélangeur de pâte pour 1,5 sacs

Aucun • À vendre • Özgül Makina | HYM1.5
Demande de prix
Commande.min 1 Morceau
İzmir / Buca, Türkiye
Özgül Makina Sanayi
Özgül Makina Sanayi Makinatürkiye' de 5. Yıl
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#00253399
Mélangeur de pâte à pétrir à 4 sacs

Mélangeur de pâte à pétrir à 4 sacs

Aucun • À vendre • Özgül Makina | HMK4
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İzmir / Buca, Türkiye
Özgül Makina Sanayi
Özgül Makina Sanayi Makinatürkiye' de 5. Yıl
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#00253401
Pétrin à pâte d'une cuve

Pétrin à pâte d'une cuve

Aucun • À vendre • Özgül Makina | HYM1
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İzmir / Buca, Türkiye
Özgül Makina Sanayi
Özgül Makina Sanayi Makinatürkiye' de 5. Yıl
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#00246795
Mélangeur de pâte fixe avec casserole Tsk 160

Mélangeur de pâte fixe avec casserole Tsk 160

Aucun • À vendre • Taşmak Makina | TSK 130
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Ankara / Sincan, Türkiye
Taşmak Fırın Makinaları
Taşmak Fırın Makinaları Makinatürkiye' de 2. Yıl
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#00246793
Mélangeur de pâte fixe avec casserole Tsk 80

Mélangeur de pâte fixe avec casserole Tsk 80

Aucun • À vendre • Taşmak Makina | TSK 80
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Ankara / Sincan, Türkiye
Taşmak Fırın Makinaları
Taşmak Fırın Makinaları Makinatürkiye' de 2. Yıl
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#00253403
Mélangeur de pâte pour 2 sacs

Mélangeur de pâte pour 2 sacs

Aucun • À vendre • Özgül Makina | HYM2
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İzmir / Buca, Türkiye
Özgül Makina Sanayi
Özgül Makina Sanayi Makinatürkiye' de 5. Yıl
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#00246797
Pétrin-mélangeur à cuve mobile TM-100

Pétrin-mélangeur à cuve mobile TM-100

Aucun • À vendre • Taşmak Makina | TMM-100
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Ankara / Sincan, Türkiye
Taşmak Fırın Makinaları
Taşmak Fırın Makinaları Makinatürkiye' de 2. Yıl
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#00253397
Mélangeur à pâte à deux sacs

Mélangeur à pâte à deux sacs

Aucun • À vendre • Özgül Makina | HMK2
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İzmir / Buca, Türkiye
Özgül Makina Sanayi
Özgül Makina Sanayi Makinatürkiye' de 5. Yıl
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#00246800
Pétrin-mélangeur à cuve mobile SPM-250

Pétrin-mélangeur à cuve mobile SPM-250

Aucun • À vendre • Taşmak Makina | SPM-250
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Ankara / Sincan, Türkiye
Taşmak Fırın Makinaları
Taşmak Fırın Makinaları Makinatürkiye' de 2. Yıl
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#00246799
Pétrin-mélangeur à cuve mobile SPM-200

Pétrin-mélangeur à cuve mobile SPM-200

Aucun • À vendre • Taşmak Makina | SPM-200
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Ankara / Sincan, Türkiye
Taşmak Fırın Makinaları
Taşmak Fırın Makinaları Makinatürkiye' de 2. Yıl
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#00246796
Mélangeur de pâte fixe avec casserole Bsk 250

Mélangeur de pâte fixe avec casserole Bsk 250

Aucun • À vendre • Taşmak Makina | BSK 250
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Commande.min 1 Pièce
Ankara / Sincan, Türkiye
Taşmak Fırın Makinaları
Taşmak Fırın Makinaları Makinatürkiye' de 2. Yıl
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Mélangeur planétaire 10 litres 3 vitesses
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Mélangeur planétaire 10 litres 3 vitesses

Lavion | B10
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Statut du produit : Aucun
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27 500
Numéro de l'annonce: #00253100
Mélangeur à bras plongeant Artofex Modèle Ph15 Capacité : 330 livres
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Mélangeur à bras plongeant Artofex Modèle Ph15 Capacité : 330 livres

Artofex | PH15
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Type de produit : À vendre
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Mélangeur horizontal 11 kW/380V
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Mélangeur horizontal 11 kW/380V

Mateks | YHM-250
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Mélangeur de pâte à pétrir à 5 sacs
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Mélangeur de pâte à pétrir à 5 sacs

Özgül Makina | HMK5
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Type de produit : À vendre
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Mélangeur de pâte fixe avec casserole Tsk 130
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Mélangeur de pâte fixe avec casserole Tsk 130

Taşmak Makina | TSK 130
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DAMS Chaudière Mobile de Rechange
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Dams | DYMK-150
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Mélangeur à pâte blanc à contrôle de vitesse
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Mélangeur à pâte blanc à contrôle de vitesse

Lavion | B8
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Mélangeur planétaire professionnel 30 litres 3 vitesses (1)
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Mélangeur planétaire professionnel 30 litres 3 vitesses (1)

Lavion | B30
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Mélangeur de pâte à pétrir à 3 sacs
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Mélangeur de pâte à pétrir à 3 sacs

Özgül Makina | HMK3
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Mélangeur de pâte pour 1,5 sacs
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Mélangeur de pâte pour 1,5 sacs

Özgül Makina | HYM1.5
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Özgül Makina | HMK4
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Özgül Makina | HYM1
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Taşmak Makina | TSK 130
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Taşmak Makina | TSK 80
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Mélangeur de pâte pour 2 sacs

Özgül Makina | HYM2
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Taşmak Makina | TMM-100
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Mélangeur à pâte à deux sacs

Özgül Makina | HMK2
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Neka Mühendislik Makina Ve Gıda Teknolojileri Ltd. Şti
Batteur de Pétrissage de Pâte
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Qu'est-ce qu'un batteur mélangeur à pâte

Utiliser un batteur sur socle permet aux fabricants amateurs d'économiser beaucoup de temps et d'énergie par rapport au pétrissage manuel du pain. Cela rend le pétrissage du pain beaucoup plus rapide et efficace. Sa principale caractéristique est de pétrir plus de pâte en moins de temps. Il utilise moins de farine pour la pâte, mélange une pâte plus homogène et permet de préparer du pain plus volumineux. Pour moins d'effort dans le pétrissage, essayez d'utiliser un batteur sur socle avec un crochet à pétrir. Pétrissez à vitesse lente pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la pâte adhère au crochet et nettoie les parois du bol. Continuez à pétrir pendant 3 à 4 minutes supplémentaires jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et élastique. Surveillez régulièrement pour éviter un mélange excessif qui risquerait de donner un pain dur et compact. Plutôt que de passer 10 minutes à pétrir la pâte, laissez le batteur prendre le relais pendant que vous faites autre chose. Tout ce qui nécessite du pétrissage peut bénéficier de l'utilisation d'un crochet à pétrir. Contrairement aux accessoires de fouet, le crochet à pétrir est une seule tige qui plie et retourne la pâte dans le bol. Il vous permet de pétrir des pâtes plus lourdes telles que le blé entier qui pourraient être épuisantes si elles étaient préparées à la main derrière le moteur de la machine.

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