| Numéro de l'annonce: | #00234675 |
| Catégorie : | Konveksiyonel Fırın |
| Type de modèle: | EMP.GDKF-10-B |
| Type de produit : | À vendre |
| État du produit: | Aucun |
| Origine: | Turquie |
| Emplacement : | Gürsel Mah. / Kağıthane / İstanbul |
| Detail des ventes: | , |
| Statut de livraison : | En stock |
Four à convection rotatif avec panneau peint EMP.GDKF-10-B Four à convection rotatif à gaz avec panneau peint, est un four de haute technologie conçu spécialement pour les cuisines professionnelles à la recherche de capacités élevées et de processus de cuisson efficaces. Ce four a une capacité de 10 plaques de 40x60 cm, ce qui en fait un choix idéal pour les restaurants, les services de traiteur et les cuisines d'hôtels produisant de grands volumes de repas. Grâce à son système de cuisson rotatif, chaque plaque et chaque zone est cuite à une température uniforme, garantissant des résultats parfaits et homogènes à chaque fois. Le four peut être personnalisé selon vos besoins de cuisson pour tous types de plats, desserts et pains, grâce à son temps de cuisson réglable et sa température de cuisson ajustable entre 0/300 °C. De plus, grâce à son indicateur de température numérique et son thermostat limite à 360 °C, vous pouvez contrôler la température de cuisson avec précision. Cette fonctionnalité assure une précision parfaite durant le processus de cuisson, garantissant que chaque plat est cuit exactement comme vous le souhaitez. Le four EMP.GDKF-10-B fonctionne au gaz, conçu pour être compatible avec le GPL et le gaz naturel. Cette flexibilité permet d'utiliser le four selon le type d'infrastructure de gaz de vos cuisines et assure une efficacité énergétique. En outre, grâce à ses résistances électriques à haute efficacité, il permet une cuisson efficace à faible coût, réduisant ainsi vos coûts d'exploitation. Le système de cuisson rotatif du four et les canaux d'air réglables assurent une distribution uniforme de la chaleur dans toutes les plaques. La possibilité de régler les canaux de chaleur permet à chaque plaque de fonctionner dans des conditions de cuisson idéales, garantissant que tous vos plats cuisent parfaitement en même temps. Grâce à son système de cassette, une vapeur de haute densité peut être produite, ce qui rend les pains et les pâtisseries plus moelleux et savoureux. Cette fonctionnalité améliore la qualité de vos produits alimentaires tout en augmentant votre vitesse de traitement. Le four est équipé d'un éclairage halogène, garantissant que l'intérieur est toujours clair et lumineux. Cela permet à vos chefs et à votre personnel de cuisine de surveiller facilement le processus de cuisson et d'effectuer les ajustements nécessaires. De plus, la vitre intérieure ouvrable facilite le nettoyage et permet d'atteindre chaque coin, vous permettant ainsi d'entretenir le four rapidement et de manière hygiénique. Le four est également doté d'un système de porte à capteur, qui arrête automatiquement le four lorsque la porte est ouverte et la referme, permettant ainsi des économies d'énergie et maximisant les mesures de sécurité. Le corps en acier inoxydable augmente la durabilité du four tout en facilitant son nettoyage même après une utilisation prolongée. De plus, la chambre de fermentation et la hotte fournies en standard offrent une expérience d'utilisation plus professionnelle. Le four à convection rotatif à gaz EMP.GDKF-10-B avec panneau peint est une solution parfaite pour obtenir des résultats professionnels dans les cuisines, offrant une grande capacité, une cuisson efficace et une utilisation sécurisée. Avec ses performances élevées et son design convivial, il s'adapte idéalement à chaque cuisine. - Panneau de contrôle LCD couleur de 7 pouces.
- Capacité de fonctionner avec GPL et gaz naturel.
- Capacité de 10x(40x60) plaques.
- Temps de cuisson réglable.
- Température de cuisson réglable entre 0/300 °C et son indicateur numérique, thermostat limite à 360 °C.
- Grâce au système rotatif, possibilité de cuisson uniforme dans toutes les plaques et chaque zone des plaques.
- Canaux d'air réglables pour une distribution uniforme de la chaleur.
- Possibilité d'obtenir une vapeur de haute densité grâce au système de cassette.
- Cuisson à coût minimum grâce à des résistances électriques à haute efficacité.
- Éclairage halogène.
- Chambre de fermentation et hotte fournies en standard.
- Vitre intérieure ouvrable pour un nettoyage facile.
- Système de porte à capteur.
- Corps en acier inoxydable.
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