Four à pizza à convoyeur à gaz
Four à pizza à convoyeur à gaz
Le four à pizza à convoyeur à gaz Empero EMP.60G-1530 offre des solutions de cuisson parfaites pour les pizzas et autres produits de boulangerie. Avec des dimensions de 1965x1185x1165 mm, ce four est spécialement conçu pour les cuisines commerciales et les restaurants, offrant une grande capacité et une performance efficace. La programmation contrôlée par microprocesseur (PLC) permet des réglages précis, garantissant des résultats parfaits à chaque fois. Les utilisateurs peuvent réutiliser les programmes de cuisson précédemment enregistrés grâce à la fonction de mémoire programmée ou opter pour le mode de fonctionnement manuel pour une utilisation flexible.
La conception entièrement en acier inoxydable du four offre non seulement une apparence esthétique agréable, mais aussi des avantages importants en termes de durabilité et d'hygiène. Grâce à une faible consommation de gaz et à un système de cuisson axé sur le produit, le four réalise une cuisson homogène, garantissant que chaque partie des pizzas est cuite de manière égale. Cette caractéristique accélère le processus de cuisson sans compromettre la qualité du produit, tout en consommant moins d'énergie.
L'écran tactile LCD du four facilite l'utilisation et permet de régler rapidement et pratiquement toutes les fonctions de l'appareil. Grâce à une plage de temps de cuisson allant de 1 à 60 minutes, des temps de cuisson idéaux peuvent être sélectionnés pour différents types de pizzas et autres plats. Cette flexibilité permet d'augmenter la rapidité et l'efficacité de votre entreprise, tout en économisant du temps.
Le four peut fonctionner avec du GPL et du NG (gaz naturel), ce qui lui permet de s'adapter à différents environnements de cuisine et d'améliorer l'efficacité énergétique. Une faible consommation de gaz offre des avantages économiques à long terme pour votre entreprise.
Le four à pizza à convoyeur à gaz Empero EMP.60G-1530, avec toutes ces caractéristiques, offre des performances élevées, une utilisation efficace de l'énergie et une durabilité, fournissant des solutions de cuisson impeccables dans les cuisines professionnelles.
- Dimensions 1965x1185x1165 mm
- Programmation contrôlée par microprocesseur (PLC)
- Possibilité de fonctionnement manuel hors programme ou de mémoire programmée
- Corps entièrement en acier inoxydable
- Cuisson homogène grâce à une faible consommation de gaz et à un système de cuisson axé sur le produit
- Utilisation facile avec écran tactile LCD
- Plage de temps de cuisson de 1 à 60 minutes
- Gain de temps grâce à un fonctionnement rapide et efficace.
- Faible consommation de gaz.
- Capacité de fonctionnement avec GPL et NG.
