Four à pizza électrique à deux niveaux

Four à pizza électrique à deux niveaux

Le four à pizza électrique Empero EMP.6+6 à deux niveaux, conçu pour les entreprises produisant des pizzas en grande quantité, sera indispensable grâce à sa haute capacité et ses puissantes caractéristiques de cuisson. Avec des dimensions de 1190x810x760 mm, il est adapté aux grandes cuisines tout en offrant un espace d'utilisation efficace. Les dimensions intérieures de 920x620x174 mm permettent de cuire cinq pizzas par niveau. Ainsi, un total de 10 pizzas peut être cuit en même temps, rendant le service rapide et la production de pizzas en grande quantité possible. Le grand volume intérieur augmente l'efficacité des entreprises en garantissant une cuisson uniforme des pizzas.

La capacité de température du four atteignant 400 °C cuit rapidement les pâtes à pizza et permet aux ingrédients de dorer parfaitement. Les puissances de chaleur réglables en haut et en bas vous permettent de faire des réglages de chaleur séparés pour chaque niveau. Cette flexibilité permet de cuire différents types de pizzas à des températures idéales. Alors que les bases deviennent croustillantes, les ingrédients supérieurs cuisent également parfaitement, garantissant que chaque pizza est présentée de manière impeccable au client.

La pierre de cuisson réfractaire soutient la distribution efficace de la chaleur du four, cuisant les bases de pizza de manière homogène. Cette pierre permet d'obtenir des résultats parfaits en garantissant que le dessous des bases de pizza est doré uniformément. La lampe d'éclairage à l'intérieur du four vous aide à observer facilement toutes les pizzas pendant le processus de cuisson. Cette fonctionnalité vous permet de contrôler le temps de cuisson par pizza et d'obtenir les meilleurs résultats.

Le couvercle avant en acier inoxydable de l'Empero EMP.6+6 offre une apparence extérieure à la fois esthétique et durable. L'acier inoxydable assure une utilisation durable et offre un environnement hygiénique dans la cuisine. Le mécanisme de couvercle avant robuste garantit que le four s'ouvre et se ferme sans problème même lors d'utilisations intensives. Cette construction solide permet au four de fonctionner de manière sécurisée et efficace pendant longtemps.

Avec sa grande capacité, ses puissantes caractéristiques de cuisson et son design durable, l'Empero EMP.6+6 est un excellent choix pour les entreprises produisant des pizzas en grande quantité dans des cuisines professionnelles. À la fois élégant et fonctionnel, ce four cuit toujours vos pizzas avec une qualité élevée, augmentant l'efficacité de votre entreprise et garantissant la satisfaction de vos clients.

- Dimensions 1190x810x760 mm

- Dimensions intérieures 920x620x174 mm

- Indicateur de température intérieure.
- Température maximale de 400 °C.
- Puissances de chaleur réglables en haut et en bas.
- Pierre de cuisson réfractaire.
- Lampe d'éclairage à l'intérieur du four.
- Couvercle avant en acier inoxydable.
- Mécanisme de couvercle avant durable.