Four à pizza électrique à un étage

Four à pizza électrique à un étage

Le four à pizza électrique Empero EMP.4 à un étage, avec ses dimensions compactes, est une solution de cuisson de pizza parfaite qui offre une grande efficacité dans les espaces restreints. Avec des dimensions de 825x710x390 mm, ce four offre une utilisation à la fois pratique et efficace dans les cuisines professionnelles. Les dimensions intérieures sont de 525x525x145 mm, permettant de cuire facilement quatre grandes pizzas en même temps. Cet espace intérieur généreux garantit une cuisson uniforme des pizzas tout en augmentant l'efficacité opérationnelle.

La capacité thermique maximale de 400 ºC du four permet de cuire la pâte à pizza parfaitement en peu de temps. Les puissances de chaleur réglables en haut et en bas vous permettent de personnaliser la chaleur en fonction des différents types de pizzas. Grâce à cette fonctionnalité, les bases de pizza deviennent croustillantes tandis que les garnitures supérieures dorent idéalement. Le four offre la flexibilité nécessaire pour s'adapter à toutes les recettes de pizza et garantit des résultats parfaits.

La pierre de cuisson réfractaire est l'une des caractéristiques les plus importantes du four. Cette pierre permet une cuisson uniforme de la base de pizza tout en assurant une distribution homogène de la chaleur. En conséquence, le dessous de vos pizzas est croustillant, tandis que le dessus est lisse et doré. La lampe d'éclairage à l'intérieur du four vous permet de voir clairement chaque détail à l'intérieur du four pendant le processus de cuisson. Cette fonctionnalité facilite le suivi instantané des pizzas, aidant à obtenir des résultats de cuisson parfaits.

Le couvercle avant en acier inoxydable durable du four offre à la fois élégance et longévité. L'acier inoxydable assure la durabilité de la surface extérieure du four tout en offrant une utilisation hygiénique dans l'environnement de cuisine. Le mécanisme de couvercle avant robuste fonctionne sans problème même en cas d'utilisation intensive, garantissant ainsi la performance à long terme du four.

Avec sa structure compacte, sa haute capacité thermique et son design durable, l'Empero EMP.4 est un four à pizza idéal pour les petites et moyennes entreprises. Sa capacité de cuisson efficace, ses caractéristiques de chauffage rapide et son apparence esthétique en font un produit qui apportera une grande valeur ajoutée à votre entreprise. À la fois fonctionnel et élégant, ce four offre toujours des résultats parfaits dans la fabrication de pizzas professionnelles.

- Dimensions 825x710x390 mm

- Dimensions intérieures 525x525x145 mm

- Indicateur de température intérieure.
- Température maximale de 400 ºC.
- Puissances de chaleur réglables en haut et en bas.
- Pierre de cuisson réfractaire.
- Lampe d'éclairage à l'intérieur du four.
- Couvercle avant en acier inoxydable.
- Mécanisme de couvercle avant durable.