Four à pizza électrique à un étage

Four à pizza électrique à un étage

Le four à pizza électrique Empero EMP.5 à un étage pour 5 pizzas, avec son design compact et ses performances élevées, offre un large éventail d'applications dans les cuisines professionnelles. Avec des dimensions de 890x810x435 mm, il est conçu pour s'intégrer facilement dans de nombreux établissements, capable de cuire simultanément 5 pizzas de la même qualité. Avec des dimensions intérieures de 620x620x174 mm, ce four permet de placer facilement les pâtes à pizza et de les cuire uniformément. Cela permet une production de pizzas efficace et rapide.

La capacité de température élevée du four, atteignant jusqu'à 400 °C, permet une cuisson parfaite des bases de pizza et des garnitures. Les puissances de chaleur réglables en haut et en bas vous permettent d'optimiser l'équilibre thermique pour s'adapter à différentes recettes de pizza. Cette flexibilité permet au four de cuire à la température idéale pour tous les types de pizzas et répond à tous les besoins de cuisson de votre établissement.

La pierre de cuisson réfractaire répartit la chaleur de manière homogène à l'intérieur du four, permettant aux bases de pizza de cuire de manière plus croustillante et parfaite. La pierre de cuisson diffuse la chaleur de manière égale, cuisant à la fois la base de la pizza et les garnitures de manière équilibrée. La lampe d'éclairage à l'intérieur du four vous permet de voir clairement chaque détail pendant le processus de cuisson. Cette fonctionnalité facilite le contrôle instantané des pizzas cuites, vous permettant d'obtenir des résultats parfaits.

Le couvercle avant en acier inoxydable du four Empero EMP.5 joue un rôle important tant en termes de durabilité qu'esthétique. L'acier inoxydable de haute qualité assure la longévité du four et convient à un usage quotidien. Le mécanisme de couvercle avant durable du four offre une expérience d'utilisation sécurisée et sans problème, même dans des environnements de cuisine intensifs. Ce design augmente la durabilité du four tout en lui conférant une apparence élégante.

Le Empero EMP.5 est un choix parfait pour les cuisines professionnelles grâce à ses dimensions compactes et ses puissantes caractéristiques de cuisson. Grâce à sa capacité de chaleur élevée, ses puissances de chaleur réglables et sa construction robuste, ce four offre une grande efficacité dans la production intensive de pizzas. Avec son design élégant et solide, ce four ajoutera de la valeur à votre établissement, offrant à chaque fois des résultats parfaits aux amateurs de pizza.

- Dimensions 890x810x435 mm

- Dimensions intérieures 620x620x174 mm

- Indicateur de température intérieure.
- Température maximale de 400 °C.
- Puissances de chaleur réglables en haut et en bas.
- Pierre de cuisson réfractaire.
- Lampe d'éclairage à l'intérieur du four.
- Couvercle avant en acier inoxydable.
- Mécanisme de couvercle avant durable.