Four à Pizza et Pide à Gaz(2)

Four à Pizza et Pide à Gaz

Le four à pizza et pide à gaz Empero PLF.PLS.D4 est un modèle de four haute performance et durable, conçu pour les cuisines professionnelles. Avec des dimensions de 1062x1237x800 mm, ce four a une structure compacte, ce qui en fait une solution parfaite pour les cuisines avec des contraintes d'espace. Malgré sa petite taille, il possède toutes les caractéristiques nécessaires pour cuire rapidement et efficacement divers produits de boulangerie tels que des pizzas et des pides.

Ce modèle offre la flexibilité de fonctionner avec des gaz LPG et NG, ce qui permet de l'adapter à la source d'énergie utilisée par votre entreprise. La température de cuisson réglable entre 0 et 400 °C permet de cuire vos pizzas et pides à la consistance désirée. Le fonctionnement indépendant des brûleurs supérieur et inférieur vous permet de personnaliser encore plus le processus de cuisson. En ajustant séparément la chaleur inférieure ou supérieure selon vos besoins, vous pouvez cuire tous types de produits de boulangerie de manière idéale. Cette fonctionnalité est particulièrement utile pour les produits nécessitant différentes techniques de cuisson.

Le fond en pierre du four permet une meilleure cuisson des bases de pizza et de pide, rendant le dessous croustillant. La répartition uniforme de la chaleur par la pierre de cuisson permet à chaque pâte de cuire de manière homogène. La construction intérieure entièrement en acier inoxydable du four représente un grand avantage en termes de durabilité et d'hygiène. Les surfaces en acier inoxydable garantissent la longévité du four et facilitent les opérations de nettoyage. Ce matériau résistant aux hautes températures assure un fonctionnement sans problème à chaque utilisation.

La sécurité du Empero PLF.PLS.D4 a également été prise en compte. Les robinets sont équipés d'une vanne de sécurité magnétique, ce qui minimise le risque de fuite de gaz et augmente la sécurité de l'utilisateur. Cette caractéristique est un facteur très important pour garantir la sécurité des appareils fonctionnant à des températures élevées.

Le four offre également des options esthétiques à l'utilisateur. Avec 4 options de couleurs différentes, vous pouvez choisir le modèle qui convient le mieux à la décoration de votre cuisine. Ainsi, vous pouvez personnaliser votre espace de travail avec un four qui est non seulement fonctionnel mais aussi élégant.

Le four à pizza et pide à gaz Empero PLF.PLS.D4 est un choix idéal pour les restaurants, pizzerias et pides. Sa structure compacte, sa performance puissante et ses caractéristiques de sécurité facilitent votre travail tout en vous permettant de cuire rapidement et efficacement vos plats de qualité. Offrant une expérience de cuisson à la fois professionnelle et sécurisée, il constitue une solution qui répond aux besoins de votre entreprise.

- Dimensions 1062x1237x800 mm

- Fonctionne avec LPG ou NG.
- Température de cuisson réglable entre 0 et 400 °C.
- Les brûleurs supérieur et inférieur fonctionnent indépendamment.
- Les robinets sont équipés de vannes de sécurité magnétique.
- Le four a un fond en pierre.
- L'intérieur du four est entièrement en acier inoxydable.
- Il existe 4 options de couleurs différentes.