La société d'équipements de cuisine Işıkgaz; a été fondée à Istanbul par Mehmet Şafik IŞIK, en tirant parti de son expérience, de ses connaissances et de l'expertise du groupe Koç Holding. IŞIKGAZ a débuté son aventure avec la fabrication de chaudières à thé lors de sa première année de création, puis a poursuivi avec la fabrication de toasters industriels, de rôtissoires, de grils, de friteuses, etc., proposant aujourd'hui une large gamme de produits répondant aux besoins des cafés, buffets et restaurants et s'étant imposée comme l'une des entreprises respectées de Turquie. Depuis sa création jusqu'à nos jours, l'objectif unique de notre entreprise reste de garantir la satisfaction maximale de nos clients en produisant des produits de haute qualité tant en termes de matériaux que de main-d'œuvre pour assurer une utilisation sans problème et à long terme. Işıkgaz exporte actuellement vers environ 40 pays, notamment en Turquie continentale et dans nos 7 régions, ainsi que dans les régions méditerranéennes, d'Europe centrale, d'Asie centrale, du Moyen-Orient, des Balkans, d'Afrique du Nord et de Scandinavie. IŞIKGAZ est un fabricant qui suit la technologie dans sa production, produisant des produits de qualité, protégeant ses distributeurs et les utilisateurs finaux, fournissant les meilleurs services avant et après-vente et restant fidèle à sa ligne de conduite en se développant constamment pour atteindre ses objectifs.