Machine à découper les légumes

La machine à découper et hacher les légumes SD.15 avec cuve en acier inoxydable de 15 kg est un appareil durable et efficace, conçu pour répondre aux exigences de travail intensif et d'hygiène des cuisines professionnelles. La structure en acier inoxydable offre une performance exceptionnelle tant sur le plan esthétique que de la robustesse. Le matériau inoxydable présente un grand avantage en termes de nettoyage et de durabilité, garantissant ainsi la longévité de l'appareil et sa conformité aux normes d'hygiène.

La machine offre une large capacité de traitement des légumes avec une cuve en acier inoxydable de 300 mm de diamètre et 220 mm de profondeur. Les utilisateurs peuvent hacher et découper de grandes quantités de légumes et de fruits rapidement grâce à la puissance du moteur de l'appareil. La puissance du moteur de 0,60 à 0,90 kW et les options de vitesse de 750/1500 tours/minute permettent de traiter différents types de légumes à la vitesse et avec la précision souhaitées. Le réglage de la vitesse peut être optimisé en fonction du type de matériau, garantissant ainsi un traitement efficace de chaque produit.

Le panneau de contrôle à minuterie à double vitesse permet aux opérateurs de gérer le processus de manière plus efficace. Les légumes peuvent être découpés en différentes tailles, ce qui permet d'effectuer les opérations sans perte de temps. Le contrôle à minuterie offre aux utilisateurs une possibilité de contrôle plus précis et garantit que les machines fonctionnent toujours à la bonne vitesse. Cela augmente à la fois l'efficacité et préserve la forme des légumes.

La fonctionnalité de lame et de cuve facilement amovibles rend l'entretien et le nettoyage de l'appareil très pratiques. Les utilisateurs peuvent rapidement démonter et nettoyer les lames et la cuve, maintenant ainsi des normes d'hygiène élevées. Grâce aux pièces amovibles, la qualité des aliments peut être préservée sans altération, et le nettoyage peut être effectué facilement.

La machine est également équipée de capteurs de sécurité et de capteurs de sécurité liés au couvercle. Ces capteurs garantissent non seulement un fonctionnement sûr de la machine, mais assurent également la sécurité des opérateurs. En cas de danger, le système se déclenche automatiquement et l'appareil s'arrête. Cette fonctionnalité aide particulièrement à prévenir les accidents dans des environnements de travail intensifs.

La fonctionnalité de fonctionnement silencieux et sans vibrations permet à la machine de fonctionner efficacement sans créer de pollution sonore. Pour les employés de cuisine, cela crée un environnement de travail confortable lors d'une utilisation prolongée. Le fonctionnement silencieux facilite la communication dans la cuisine et permet aux employés de se concentrer plus facilement.

La Joy Horeca SD.15 offre la possibilité de moudre sans altérer les propriétés du matériau, sans extraire les huiles et les jus, permettant ainsi de préparer des plats sains tout en préservant la valeur nutritionnelle des légumes. Les légumes riches en nutriments restent frais et naturels, préservant ainsi la saveur et la valeur nutritionnelle de vos plats.