Machine à glace en flocons de 3100 Kg/24 heures

Machine à glace en flocons Nowicki WL-3100P 3100 Kg/24 heures

La Nowicki WL-3100P est une machine spécialement conçue pour la production de morceaux de glace « sèche » congelée à un niveau industriel. Dans le secteur de la transformation alimentaire, dans les activités liées à la pêche et dans de nombreuses autres applications industrielles, la glace congelée joue un rôle critique pour un refroidissement rapide. Cette machine offre une performance exceptionnelle dans la production de grandes quantités de glace en 24 heures avec une capacité de 3100 kg.

La WL-3100P, avec sa structure robuste en acier inoxydable, est durable et adaptée aux conditions industrielles. Elle est équipée d'un bac à glace isolé qui augmente l'efficacité pendant la production de glace. Cette isolation permet de garder la glace produite fraîche plus longtemps, augmentant ainsi l'efficacité énergétique. De plus, les bacs à glace peuvent être appliqués de manière compacte et séparée, offrant ainsi des options d'utilisation flexibles.

Dotée d'un système de contrôle automatique avancé, la WL-3100P peut être facilement gérée via son panneau tactile. Grâce à ses fonctions de reconnaissance automatique, des opérations telles que l'arrêt de la source d'eau entre les cycles de travail et le contrôle du compresseur et de l'évaporateur peuvent être effectuées. De plus, l'évaporateur se dégage et s'ouvre automatiquement, rendant le processus de maintenance très simple et rapide. La machine offre une fonctionnalité de programmation horaire et le système de diagnostic automatique détecte les pannes potentielles et fournit des informations sur les erreurs.

Le réservoir de stockage de la machine peut être ajouté en option, et grâce au capteur de niveau de glace, la quantité de glace peut être surveillée en continu. La fonction de désinfection UV de la source d'eau garantit l'utilisation d'eau propre et des conditions de production hygiéniques. Le drainage automatique à l'extérieur du mur de la chambre de production de glace permet également une gestion efficace de l'eau.

Les paramètres de glace dans le processus de production de la WL-3100P sont très avantageux. L'épaisseur des morceaux de glace « sèche » produits est d'environ 1 mm, ce qui leur confère une grande surface. Cette glace est produite à une température basse entre -9 et -11°C, ce qui la rend particulièrement idéale pour les opérations de refroidissement rapide. La fonction de récupération de chaleur du compresseur offre également un avantage supplémentaire en augmentant l'efficacité énergétique.

La machine est adaptée à tous les types d'espaces industriels grâce à ses dimensions compactes. Avec une longueur de 580 mm, une largeur de 1355 mm et une hauteur de 515 mm, la WL-3100P peut facilement s'intégrer même dans de petits espaces. Ce modèle, pesant 200 kg, offre une utilisation durable et sécurisée grâce à sa structure robuste.