Machine à hacher réfrigérée 130 mm 42 No 1200 Kg / Heure

Yılmaz Et Makinaları Inox 2022 Str  Machine à hacher réfrigérée  

ALEXANDER 42 INOX 2022 STR Ø 130 mm

1 Miroir 1 Lame Réfrigérée  Avec Réservoir, Machine à Hacher Complète en Acier Inoxydable

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

·         Conçu par notre entreprise en conformité avec les normes CE, en tenant compte de l'hygiène et de la santé humaine.

• Largeur                           : 760 mm
• Longueur                         : 1230 mm
• Hauteur                : 1320 mm
• Poids                     : 410 Kg
• Moteur à double vitesse 
Puissance du moteur             : 5.5 Kw 7.5 Hp ( TR ) 1ère vitesse
Puissance du moteur             : 6.3 Kw 8.5 Hp ( TR ) 2ème vitesse
• Tension utilisée    : 380 volts 50 Hz ( TR )
• Tension utilisée    : 440 volts 60 Hz ( TR)
• Capacité              : 1200 Kg / h ( TR )
• Miroir / Lame        : 1 / 1
• Réfrigération              : Présent

·         Des aciers inoxydables de qualité 304 sont utilisés dans les unités de traitement de la viande et tous les équipements de connexion de la machine.

·         La cuve (cuve de chargement de viande) et le boîtier sont en tôle d'acier inoxydable de qualité 304.

·         Un capteur est présent sur le couvercle supérieur pour la santé humaine et la sécurité au travail. Lorsque le couvercle est ouvert, le courant électrique alimentant la machine est coupé grâce à un dispositif de sécurité, empêchant ainsi le fonctionnement de la machine.

·         Le cylindre (cuve de sortie de viande), la vis (vis ou boule), l'anneau (écrou) et le col d'entrée de viande sont en acier inoxydable de qualité 304.

·         Une clé en acier inoxydable est fournie pour démonter et remonter l'anneau (écrou).

·         Un réducteur à vis conique hélicoïdale de haute efficacité avec un corps en fonte est utilisé.

·         Des boutons de marche avant-arrière et un bouton d'arrêt d'urgence sont présents.

·         La machine est placée sur quatre pieds pour éliminer les vibrations.

·         La machine fonctionne avec un système de 1 miroir et 1 lame.

·         La machine est équipée d'un câble électrique H07-RNF 5 x 1,5 TTR résistant à l'huile et à la flamme.

·         La machine hache la viande à -10 ou -15 degrés à la première vitesse.

·         À la deuxième vitesse, la machine peut hacher de la viande fraîche. Si de la viande fraîche doit être hachée, le disjoncteur principal doit être ouvert, la machine doit d'abord fonctionner à la première vitesse, puis après 2 ou 3 minutes, le bouton de la deuxième vitesse doit être pressé pour fonctionner à la deuxième vitesse.

·         Un système de réfrigération est présent pour éviter que la viande ne noircisse et ne dégage d'odeur.

·         Un gaz fluide respectueux de l'environnement R 134 a et de l'ozone est utilisé dans la machine.

·         Un automate de réfrigération numérique est présent pour régler le degré de réfrigération.