Machine à laver la vaisselle à double paroi de type guillotine

La machine à laver la vaisselle Joy Horeca EMP.1000-D 1000 assiettes / heure à double paroi de type guillotine offre une solution hautement efficace et durable pour les cuisines commerciales et les grandes installations de production alimentaire. Ce modèle répond à la nécessité de laver rapidement la vaisselle, en particulier pendant les heures de pointe, en fournissant un nettoyage rapide et efficace. Avec une capacité de 1000 assiettes/heure, elle peut laver de grandes quantités de vaisselle à grande vitesse et de manière hygiénique, répondant ainsi aux besoins de nettoyage de votre entreprise de la manière la plus efficace.

Elle propose quatre options de programme différentes selon les besoins de lavage : 60, 90, 120 et 180 secondes. Cela permet de choisir la durée de lavage la plus appropriée en fonction de la charge de saleté de votre vaisselle, optimisant ainsi la consommation d'énergie et d'eau. Chaque programme de lavage augmente l'efficacité de votre entreprise tout en utilisant les ressources de manière efficace. La machine assure un drainage efficace de l'eau grâce à sa pompe de drainage, garantissant ainsi un fonctionnement efficace après le nettoyage.

Grâce aux pompes à détergent et à agent de rinçage utilisées pendant le lavage, votre vaisselle sera à la fois propre et brillante. Ces pompes ajoutent automatiquement la bonne quantité de détergent et d'agent de rinçage, rendant ainsi l'intervention manuelle inutile et garantissant une qualité de lavage parfaite à chaque fois. En continuant à fonctionner avec une efficacité élevée tout en réalisant des économies sur la consommation d'eau, de détergent et d'énergie, elle réduit vos coûts d'exploitation.

La machine à laver la vaisselle est compatible avec des paniers de dimensions 500x500 mm, ce qui vous permet de laver efficacement des assiettes, des verres et d'autres types de vaisselle de différentes tailles. Son corps en acier inoxydable et ses résistances en acier inoxydable garantissent une longue durée de vie de la machine. Ces matériaux conservent leur durabilité même en cas d'utilisation intensive et résistent à la rouille, vous assurant ainsi des assiettes toujours propres dans un environnement hygiénique.

Les niveaux de température idéaux pour l'eau de lavage se situent entre 55-60°C et pour l'eau de rinçage entre 80-85°C, assurant un nettoyage efficace et une hygiène. Ces températures permettent d'éliminer à la fois les salissures et les bactéries de la vaisselle, tout en maintenant l'eau à une température appropriée. La puissance de chauffage du réservoir de lavage est de 2,5 kW et celle du chauffe-eau de rinçage est de 6 kW, garantissant un rinçage hygiénique avec de l'eau à haute température à chaque fois.

La machine consomme au total 9 kW de puissance et fonctionne avec une électricité de 380 V, ce qui est un niveau de consommation d'énergie idéal pour une machine industrielle fonctionnant à haute performance. Avec une puissance de moteur de 0,55 kW, la machine fonctionne de manière efficace et silencieuse, contribuant ainsi au bon fonctionnement de votre entreprise.