Machine de découpe et de façonnage de pâte DDKY - 70

Numéro de l'annonce:	#00238846
Catégorie :	Machine de coupe et de pesée de pâte
Marque:	Dams
Type de modèle:	DDKY-70
Type de produit :	À vendre
État du produit:	Aucun
Origine:	Turquie
Emplacement :	Mehmetakifersoy Mah. / Kemalpaşa / İzmir
Detail des ventes:	,
Statut de livraison :	Sur commande

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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Largeur de la machine	1480 Mm	Tension	380 V
Longueur de la machine	2220 Mm	Courant	25 Ampères
Hauteur de la machine	1840 Mm	Fréquence	50 Hertz
Poids de la machine	1700kg	Puissance max.	5 Kw
Capacité (maximum)	7.000 Pièces/Heure	Puissance moyenne	4 Kw

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Les réglages sont facilement effectués via un écran tactile contrôlé par PLC.
Les réglages mécaniques sont simples, faciles à utiliser et à apprendre.
Les informations d'utilisation peuvent être enregistrées en mémoire pour une utilisation continue.
Le nettoyage quotidien est facile.
Le démontage, le montage et le remplacement des bandes et des rouleaux sont faciles.
Les vitesses de toutes les bandes peuvent être réglées au niveau souhaité.
Les pannes électriques et électroniques potentielles sont signalées par des images et des textes sur l'écran PLC.
En cas de panne, toute intervention peut être effectuée à distance via le programme PLC (optionnel)

SECTION DE DÉCOUPE

Le revêtement extérieur est en acier inoxydable 304, les surfaces en contact avec la pâte sont en acier inoxydable 304 et en chrome.
La découpe de pâte se fait dans les plages de 25-90 gr, 30 – 110 gr, 40 – 160 gr, 50 – 180 gr, 70 – 200 gr.

Diamètre du piston	Ø45 mm	Ø48 mm	Ø 50 mm	Ø 55 mm	Ø 60 mm	Ø 65 mm
Plage de découpe	25-90 gr	30-115 gr	40–140gr	50–160gr	60–180gr	70–220gr

Différents tambours externes sont utilisés pour la découpe de pâte dans ces plages de poids. La machine est fabriquée en fonction de la plage de poids de découpe de pâte. Le fabricant de pain doit demander la machine dans la plage de poids appropriée pour la production de pain.

La capacité maximale de pétrissage et de façonnage de la pâte est de 7.000 pièces par heure.
Étant donné que très peu de farine est utilisée lors de la découpe de pâte, la surface de la pâte est sans farine.
Elle assure un environnement de travail propre.
La quantité de farine donnée aux pâtes découpées peut être ajustée.
Le système de lubrification est automatiquement réglé pendant le processus de découpe de pâte.
Contrairement à d'autres machines, la découpe sans pression n'endommage pas la pâte.

Notre entreprise se réserve le droit de modifier les caractéristiques techniques mentionnées ci-dessus.

Remarque : Étant donné que la machine est équipée de pistons pneumatiques, un air d'au moins 4 bars est nécessaire pour son fonctionnement. Un câble multi-prise de 5*2,5 doit être tiré pour l'électricité. Pour éviter d'endommager les produits d'automatisation utilisés dans la machine, un régulateur approprié est recommandé pour prévenir les fluctuations de tension.

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