| Numéro de l'annonce: | #00234575 |
| Catégorie : | Machine à pétrir la pâte |
| Type de modèle: | SH.08 |
| Type de produit : | À vendre |
| État du produit: | Aucun |
| Origine: | Turquie |
| Emplacement : | Gürsel Mah. / Kağıthane / İstanbul |
| Detail des ventes: | , |
| Statut de livraison : | En stock |
Machine de pétrissage spiral 380 V La machine de pétrissage spiral SH.08 130 Kg à double vitesse est une solution de pétrissage qui offre des performances élevées, sécurité et efficacité dans les grandes cuisines et les boulangeries industrielles. Cette machine, avec son design de mélangeur à cuve fixe à double moteur, possède une structure robuste qui permet de pétrir parfaitement tous types de pâtes. La puissance du moteur supérieur (5,5-7 kW 750/1500 T/min) et du moteur inférieur (0,75 kW 750 T/min) soutient les caractéristiques de fonctionnement rapide et lent de la machine, offrant ainsi une utilisation flexible adaptée à différents types de pâtes. Lors du processus de pétrissage, le bras de mélange de pâte à deux vitesses permet d'obtenir une pâte à la consistance et à la densité souhaitées. Cette fonctionnalité est particulièrement utile lors de la préparation de différents produits de pâte tels que le pain, la pizza et les böreks. Le panneau de contrôle à minuterie offre un contrôle total à l'utilisateur et permet un fonctionnement à des intervalles spécifiques. De plus, avec les options de fonctionnement manuel et automatique, la machine peut être ajustée en fonction des différentes conditions de travail, la rendant ainsi adaptée à tous types de travaux de pâte. La machine met la sécurité en avant avec sa fonction d'arrêt automatique lorsque le couvercle est ouvert. Cette fonctionnalité est extrêmement importante pour assurer la sécurité des employés. Lorsque le couvercle est ouvert, le système s'arrête automatiquement, évitant ainsi tout danger accidentel. La fonction d'arrêt d'urgence permet à l'appareil de s'arrêter instantanément en cas d'urgence, permettant aux utilisateurs d'intervenir rapidement. Dotée d'une cuve en acier inoxydable, d'un spiral et d'un ensemble de lames, la Joy Horeca SH.08 offre une durabilité élevée et une utilisation à long terme. Le matériau en acier inoxydable présente non seulement une solidité exceptionnelle, mais également une performance hygiénique supérieure. Les dimensions de la cuve (800x415 mm) et le volume de la cuve (208 l) sont idéaux pour traiter de grandes quantités de pâte. Cette grande capacité permet de gérer rapidement des flux de travail intenses. La cuve peut changer de direction grâce à sa fonctionnalité de rotation bidirectionnelle, répondant ainsi aux différents besoins de mélange et de pétrissage. Cela permet de pétrir parfaitement tous types de pâtes. Grâce au système de connexion d'eau directe, l'ajout d'eau se fait rapidement et de manière pratique, évitant ainsi la perte de main-d'œuvre et accélérant le processus de production. La Joy Horeca SH.08 est l'un des équipements les plus pratiques utilisés dans les cuisines industrielles et les grandes boulangeries, capable de préparer efficacement tous types de travaux de pâte. Les options de fonctionnement rapide et lent assurent le contrôle de la vitesse nécessaire pour des pâtes de différentes consistances, permettant ainsi de pétrir chaque type de pâte à la perfection. Cette machine de pétrissage puissante et sécurisée possède des caractéristiques supérieures en termes d'efficacité et de sécurité, devenant un élément indispensable des cuisines professionnelles et des boulangeries. La Joy Horeca SH.08 est une solution idéale pour préparer tous types de travaux de pâte grâce à ses fonctionnalités conviviales et à sa haute performance. - Mélangeur à cuve fixe à double moteur. SH.08
- Bras de mélange de pâte à deux vitesses.
- Panneau de contrôle à minuterie.
- Arrêt d'urgence.
- Cuve en acier inoxydable avec spiral et ensemble de lames.
- Fonction d'arrêt automatique lorsque le couvercle est ouvert.
- Capacité de pétrir tous types de pâtes.
- Cuve rotative dans les deux sens.
- Système de connexion d'eau directe disponible.
- La machine peut fonctionner manuellement et automatiquement et dispose de deux réglages de temps.
- Fonctionnalité de fonctionnement rapide et lent disponible.
- Moteur supérieur : 5,5-7 kW 750/1500 T/min 380V.
- Moteur inférieur : 0,75 kW 750 T/min 380V.
- Dimensions de la cuve : 800x415 mm
- Volume de la cuve : 208 l
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