Zone de cuisson de 8,64 m² Four à chariot tournant à brûleur frontal 16-18 plaques

Numéro de l'annonce:	#00255151
Catégorie :	Four à Pâtisserie Mobile pour Pain Döner
Marque:	Altuntop
Type de modèle:	ATDFY 150
Type de produit :	À vendre
État du produit:	Aucun
Origine:	Turquie
Emplacement :	Denizköşkler Mah. / Avcılar / İstanbul
Petit détail:	2 Yıl Garantie
Detail des ventes:	, ,
Statut de livraison :	En stock

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Altuntop Fırın Makinaları

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À propos du four à chariot tournant à brûleur frontal Altuntop ATDFY 150
Le four à chariot tournant à brûleur frontal Altuntop est un four à haute performance utilisé dans des domaines de production commerciale tels que les boulangeries, les pâtisseries et les grandes installations de production alimentaire. Il est particulièrement préféré pour la production de pain, gâteaux, pâtisseries et autres produits de boulangerie en raison de son efficacité, de ses performances de cuisson homogènes et de ses caractéristiques d'utilisation polyvalentes.

Grâce au système de chariot tournant, la chaleur est répartie uniformément sur tous les produits pendant la cuisson. Ce système aide à obtenir des résultats de cuisson de même qualité et homogènes sur toutes les plaques.

Avec sa grande capacité, il permet une production en série avec plusieurs plaques et augmente la productivité dans les entreprises commerciales. Avec un système de contrôle avancé, la température, l'humidité et le temps de cuisson peuvent être réglés avec précision. Grâce au panneau de contrôle numérique programmable, le même résultat standard est obtenu à chaque production.

Grâce à un système d'isolation avancé et à une structure de brûleur efficace, la consommation d'énergie est optimisée et les coûts d'exploitation sont réduits. Il offre une utilisation flexible adaptée à différents groupes de produits tels que le pain, les gâteaux, les pâtisseries et les pizzas.

Caractéristiques techniques

Caractéristique	ATDFY 150
Nombre de plaques	16 – 18
Dimensions des plaques	600 × 800 mm / 800 × 800 mm
Largeur	2170 mm
Profondeur	1570 mm
Nombre de chariots	1
Profondeur maximale	1980 mm
Hauteur maximale	2770 mm
Intervalle d'entrée du chariot	1060 mm
Zone de cuisson	8,64 m²
Distance entre les plaques	85 – 95 mm
Puissance du moteur	3 kW
Modèle de brûleur	RIELLO FS15-G10
Poids du four	1720 kg
Système de contrôle	Numérique manuel
Sources d'énergie	Gaz naturel, GPL, Diesel, Fioul, Électricité

Zone de cuisson de 8,64 m² Four à chariot tournant à brûleur frontal 16-18 plaques Avis

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