1.5 Метр Производственная Линия Для Воды Бёрека

Линия Воды Бёрека состоит из 4 частей.

1. УНИТ ЗАВЕРТКИ ТЕСТА
2. УНИТ ВАРКИ
3. УНИТ ОХЛАЖДЕНИЯ
4. ХОЛОДИЛЬНИК

В качестве устройства для раскатки теста мы немного усовершенствовали машину для раскатки теста баклавы, чтобы она могла раскатывать тесто для воды бёрека. Цели использования этой машины;

1. Обеспечить, чтобы вода для варки не загрязнялась слишком сильно, используя меньше крахмала.
2. Быстрее получать тесто.
3. Устройство для раскатки теста состоит из меньшего количества частей, поэтому вероятность поломки также будет меньше.

Унит варки

1. Изготавливается по запросу клиента длиной 1.5 - 2.5 – 4 и 6 метров.
2. Унит варки работает с горячей водой от 320 до 600 литров.
3. Нагрев воды осуществляется с помощью специальной атмосферной горелки на природном газе.
4. Используемый модульный конвейер является стандартным на рынке. (В будущем его можно будет легко приобрести на рынке, независимо от производителя.)
5. Уровень воды контролируется электронно и не может работать без воды.
6. Наша самая важная особенность заключается в том, что когда производство завершено и машина остановлена, охлаждающиеся части машины остывают, и машина автоматически останавливается.

Унит охлаждения

1. Длина 1.5 метра.
2. Содержит 250 литров воды.
3. Содержит насос, который постоянно циркулирует воду.
4. 2 фильтра очищают воду во время циркуляции.
5. 1 теплообменник обеспечивает охлаждение циркулирующей воды (так, чтобы тесто, пришедшее с варки при 80 – 83 градусах, быстро охлаждалось в воде при 10 градусах).
6. С помощью ножей, установленных на модульном конвейере, вареное и охлажденное тесто нарезается на желаемые порции.

Холодильник

1. Это наше собственное производство. Таким образом, мы предоставляем все услуги и техническую поддержку, связанные с машиной.
2. Используется компрессор мощностью 8bg.
3. В среднем производит 420 литров холодной воды.

Технические характеристики

Вода бёрека, одно из уникальных блюд турецкой кухни, предлагает вкус, который радует вкусовые рецепторы благодаря тонко приготовленному тесту и начинке. Вода бёрека, приготовленная с различными ингредиентами, такими как сыр, шпинат или фарш, между слоями тонко раскатанного теста, является неотъемлемой частью традиционных турецких столов и делится с близкими в особые дни и на мероприятиях.

Наша цель как компании Saltanat Gıda Makinaları - помочь нашим клиентам, которые занимаются промышленным производством воды бёрека.

Когда вы раскатываете тесто, которое вы сами приготовили, на машине для раскатки теста Saltanat Gıda Makinaları, вы получаете качественное тесто, которое идеально подходит для воды бёрека, тонкое и эластичное, что увеличивает его вкус, сохраняя структуру бёрека.

Когда вы передаете раскатанное тесто на линию варки, произведенную Saltanat Gıda Makinaları, вы варите тесто для воды бёрека при установленной фиксированной температуре и правильном времени варки.

Охлаждая ваше вареное тесто в шоковой камере, температура воды которой находится в диапазоне 5–10 градусов, вы делаете тесто для воды бёрека пригодным для использования.

Примечание: Системы охлаждения воды в шоковой камере производятся компанией Saltanat Gıda Makinaları.

( Линия Воды Бёрека состоит из 4 частей: раскатка теста для воды бёрека, варка, охлаждение, холодильник. Все эти продукты производятся в компании Saltanat Gıda Makinaları. )

Унит раскатки теста

Как компания Saltanat Gıda Makinaları, мы немного усовершенствовали машину для раскатки теста баклавы, чтобы она могла раскатывать тесто для воды бёрека. Цели использования этой машины;

• Обеспечить, чтобы вода для варки не загрязнялась слишком сильно, используя меньше крахмала.
• Быстрее получать тесто.
• Устройство для раскатки теста состоит из меньшего количества частей, поэтому вероятность поломки также будет меньше.

Унит варки

• Изготавливается по запросу клиента длиной 1.5 метра - 2.5 метра - 4 метра и 6 метров.
• Унит варки работает с горячей водой от 320 до 600 литров.
• Нагрев воды осуществляется с помощью специальной атмосферной горелки на природном газе.
• Используемый модульный конвейер является стандартным на рынке. (В будущем его можно будет легко приобрести на рынке, независимо от производителя.)
• Уровень воды контролируется электронно и не может работать без воды.
• Наша самая важная особенность заключается в том, что когда производство завершено и машина остановлена, охлаждающиеся части машины остывают, и машина автоматически останавливается.

Унит охлаждения

• Длина 1.5 метра.
• Содержит 250 литров воды.
• Содержит насос, который постоянно циркулирует воду.
• 2 фильтра очищают воду во время циркуляции.
• 1 теплообменник обеспечивает охлаждение циркулирующей воды. (80–83 градусах, тесто, пришедшее с варки, быстро охлаждается в воде при 10 градусах.)
• С помощью ножей, установленных на модульном конвейере, вареное и охлажденное тесто нарезается на желаемые порции.

Холодильник

• Это наше собственное производство. Таким образом, мы предоставляем все услуги и техническую поддержку, связанные с машиной.
• Используется компрессор мощностью 8bg.
• В среднем производит 420 литров холодной воды.

Предложение и информация

• Мы готовим предложение с размерами, подходящими для вашей мощности (1.5 м / 2.5 м / 4 м / 6 м) и вариантами единиц для линии воды бёрека. Свяжитесь с нами для установки, обучения и технической поддержки.