Донер Конвекционный Духовка Покрашенная Панель
Донер Конвекционный Духовка Покрашенная Панель
EMP.EDKF-10-B 10-40x60 Покрашенная Панель Донер Конвекционный Духовка, разработанная для больших кухонь, является профессиональным решением для приготовления с высокой мощностью. Вместимость 10 противней размером 40x60 см идеально подходит для ресторанов, компаний общественного питания и кухонь отелей, производящих большие объемы пищи. Эта духовка предлагает уникальную мощность, позволяя одновременно разместить несколько противней и сэкономить время, идеально готовя все виды блюд и выпечки.
Система вращающегося приготовления духовки гарантирует равномерное распределение тепла по всем противням и их зонам, обеспечивая отличные результаты приготовления. Благодаря этому равномерному распределению тепла ваши блюда готовятся одинакового качества каждый раз. Вращающаяся система обеспечивает правильную температуру и равномерное приготовление всех блюд даже при одновременном приготовлении большого количества противней. Регулируемые воздуховоды оптимизируют температуру и поток воздуха в зоне приготовления, позволяя всем блюдам готовиться равномерно. Таким образом, достигается как экономия времени, так и энергоэффективность.
Духовка позволяет создавать идеальные условия для приготовления любых продуктов с регулируемой температурой от 0 до 300 °C. Цифровой термометр и предельный термостат на 360 °C упрощают контроль температуры и предотвращают перегрев. Таким образом, вы можете быть уверены, что ваши блюда всегда готовятся при оптимальной температуре. Регулируемое время приготовления позволяет настроить наиболее подходящее время для различных типов блюд, гарантируя идеальное приготовление каждого блюда.
Духовка обеспечивает высокую плотность производства пара благодаря кассетной системе. Эта функция делает хлеб и выпечку более мягкими и вкусными. Кассетная система позволяет более эффективно распределять пар и обеспечивает однородное приготовление, тем самым повышая качество пищи. Высокоэффективные электрические резисторы обеспечивают высокую производительность при минимальных затратах. Низкое потребление энергии снижает ваши эксплуатационные расходы и предлагает экологически чистую альтернативу приготовления.
Духовка оснащена панелью управления с 7-дюймовым цветным ЖК-экраном для удобства использования. С помощью этого экрана вы можете легко настраивать все параметры и пошагово следить за процессом приготовления. Функция галогенного освещения позволяет освещать внутреннюю часть духовки, что дает возможность наблюдать за процессом приготовления и удобно контролировать ваши продукты. Кроме того, открывающаяся внутренняя стеклянная конструкция значительно упрощает процесс очистки, позволяя вам гигиенично очищать каждую часть духовки.
Стандартная ферментационная камера и вытяжка обеспечивают дополнительные преимущества, особенно для хлеба и выпечки. Ферментационная камера поддерживает оптимальное брожение теста, в то время как вытяжка контролирует влажность и пар на кухне, поддерживая идеальный уровень внутри духовки. Система дверного датчика обеспечивает автоматическую остановку духовки при открытии двери, что является важной функцией с точки зрения безопасности и повышает энергоэффективность.
Корпус духовки из нержавеющей стали увеличивает прочность и обеспечивает гигиеничную поверхность при длительном использовании. Этот дизайн, который является как эстетичным, так и практичным, облегчает обслуживание духовки и добавляет элегантности вашей кухонной среде.
EMP.EDKF-10-B 10-40x60 Покрашенная Панель Донер Конвекционный Духовка становится незаменимым оборудованием для профессиональных кухонь благодаря своей высокой мощности, способности к равномерному приготовлению и удобным функциям. Эта духовка, увеличивающая эффективность в крупных производственных масштабах, разработана для того, чтобы вы могли готовить любые продукты в идеальных условиях.
- Панель управления с 7-дюймовым цветным ЖК-экраном.
- Вместимость 10x(40x60) противней.
- Регулируемое время приготовления.
- Регулируемая температура приготовления от 0 до 300 °C и цифровой индикатор, предельный термостат на 360 °C.
- Возможность равномерного приготовления на всех противнях и в каждой зоне противней благодаря вращающейся системе.
- Равномерные каналы тепла с регулируемыми воздуховодами.
- Возможность получения высокоплотного пара с кассетной системой.
- Минимальные затраты на приготовление с высокоэффективными электрическими резисторами.
- Функция галогенного освещения
- Стандартная ферментационная камера и вытяжка.
- Возможность легкой очистки благодаря открывающемуся внутреннему стеклу.
- Система дверного датчика.
- Корпус из нержавеющей стали.
