Sucuk Trocknungs-, Koch-, Koch- und Räucherofen

FESSMAG Sucuktrocknungsofen sind spezielle Geräte, die das Trocknen, Kochen, Backen und optional das Räuchern von Wurst, Salami, Wurst, geräuchertem Käse, Fisch usw. durchführen. Sie werden verwendet, um die Haltbarkeit, Lagerfähigkeit und Intensivierung des Geschmacks von verarbeiteten Produkten zu optimieren, indem moderne Technologien kombiniert werden.
Es gewährleistet eine gleichmäßige Garung des Produkts und intensiviert den Geschmack durch eine bessere Luftzirkulation, wodurch seine charakteristischen Aromen stärker zur Geltung kommen.
Die Luftzirkulation und die Wärme sind kontrolliert.
Vollständig aus Edelstahl des Typs AISI 304 gefertigt.
Zeigen die Temperatur des Produkts und des Gehäuses an.
Es ist mit einem Heizelement ausgestattet.
Es verfügt über einen feuchtigkeitsgesteuerten Trocknungs- und Feuchtigkeitssensor.
Das elektrische Panel ist komplett von der Marke Schneider.
Es hat ein Abflusssystem.
Das Touchscreen-Display hat 130 Programme.
Es ist einfach zu bedienen und zu reinigen.
Es wurde nach den Lebensmittelvorschriften gemäß den CE-Standards hergestellt.