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15 M² 4 Katlı Taş Tabanlı Pişirme Fırınları (Matador)

Numéro de l'annonce:	#00126433
Catégorie :	Four à pain à plusieurs niveaux
Marque:	Alptekin Makina
Type de modèle:	ALP-BM-150
Type de produit :	À vendre
État du produit:	Aucun
Origine:	Turquie
Emplacement :	Talatpaşa Mah. / Esenyurt / İstanbul
État de la garantie:	2 Yıl Garantie
Detail des ventes:	,
Statut de livraison :	En stock

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Alptekin Makina

Alptekin Makina Isı Sanayi Ticaret A.Ş.

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Alptekin Makina ALP-BM-150

15 M² 4 Katlı Taş Tabanlı Pişirme Fırınları (Matador)

Alptekin katlı taş tabanlı pişirme fırınlarında; öncelikle ihtiyaç duyulan ısı düşük

yakıt sarfiyatı ile elde edilir. Isı transferi, hava sirkülasyon fanı ve ayarlı klapeler

yardımı ile gerçekleşerek ürünün homojen pişmesi sağlanır.

Pişirme katlarında optimum ısı iletkenliğine sahip doğal taşların kullanılması ve

pişirme ortamının pasif atmosferik olması sayesinde kaliteli pişirme yapılmaktadır.

Pişirme alanı 5 m² ile 18 m² aralığında değişen katlı taş tabanlı fırınlarımız da her katın

buhar düzenekleri birbirinden bağımsızdır.

Taş tabanlı fırınlarımız, ekmek ve unlu mamul sektörü dışında, gıda ve tatlı sektöründe de

kullanılmaktadır. Fırınlarımızın kumanda panelleri, kullanıcı rahatlığı göz önüne alınarak manuel

veya PLC ( dokunmatik ekran ) olarak imal edilmektedir. Mevcut iç aydınlatma ve her bir katta

bulunan temperlenmiş cam sayesinde ürünün pişme sürecini izlemek mümkündür.

Fırın sıcaklığı, otomatik olarak ayarlanan derecede sabit kalmakta ve ayarlanan pişme süresi

tamamlandığında sesli ikaz vermektedir. Fırınlarımız, kat sayısına, pişirme alanına ve yakıt çeşidine

göre (fuel-oil, LPG, doğalgaz, elektrik ) farklı modellere sahiptir.

Talebe göre doğal enerji kaynaklarının (odun, kayısı çekirdeği, fıstık, fındık kabuğu ) kullanıldığı

fırınların imalatı da yapılmaktadır.

Model	ALP-BM-150
Pişirme Alanı (m² )	15
Kat Adedi	4
Maksimum Sıcaklık Değeri(°C )	280-320
Genişlik[X] x Derinlik[Z] x Yükseklik[Y](mm)	2500x3250x2350
Elektrik Gücü (kW)	3,5-4,2
Ağırlık (kg)	4250
Palet Arabası ve Ölçüleri
Enxboy (mm)	580x2400
Kullanılan Palet Sayısı (adet)	12

15 M² 4 Katlı Taş Tabanlı Pişirme Fırınları (Matador) Avis

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