Four à pain à tubes turbo de 150 m²

Four à tubes turbo Özgül Makina BR-150 

La caractéristique la plus importante qui distingue le four à tubes turbo des autres fours est qu'il permet d'économiser jusqu'à 70 % de combustible, quel que soit le type de combustible utilisé, grâce à son système de chauffage. Chaque niveau est entouré de tuyaux en serpentin et, grâce à une excellente isolation thermique, les pertes de chaleur sont minimisées. Il permet une cuisson homogène grâce à un système de vapeur équilibré. Il améliore l'apparence et la qualité gustative du pain. Il peut fonctionner avec du gaz naturel, des combustibles liquides et tous les combustibles solides.

Caractéristiques techniques de l'Özgül Makina BR-150 

*Largeur : 2500 mm
*Profondeur : 3350 mm
*Hauteur : 2300 mm
*Nombre de niveaux : 4
*Surface de cuisson : 1800 * 2200