700 Pièces / Heure Systèmes de Fours Tubulaires en Pierre et Robotisation

700 Pièces / Heure Systèmes de Fours Tubulaires en Pierre et Robotisation

Taşmak Makina TF900-5K-700 est un système doté de technologie avancée qui assure haute efficacité, qualité et rapidité pour les installations de production de pain. Avec une capacité de produire 700 pains de 200 grammes par heure, ce système représente une solution idéale pour les entreprises souhaitant produire du pain à grande échelle. Ce système, conçu à la fois pour les petites entreprises et les usines à haute capacité de production, automatise considérablement le processus de production et augmente la productivité.

Le système de four tubulaire à 5 étages et 10 chambres avec plaque en pierre offre une structure unique garantissant une cuisson homogène du pain à chaque fois. La technologie de la plaque en pierre crée une texture croustillante au fond du pain tout en maintenant l'intérieur moelleux et humide. Chaque chambre est équipée d'éléments chauffants tubulaires qui fonctionnent avec une efficacité thermique élevée. Cela garantit une distribution uniforme de la chaleur dans chaque couche du four, assurant une cuisson parfaite du pain. De plus, la conception à 5 étages permet de cuire plusieurs pains simultanément, ce qui augmente considérablement l'efficacité de la production.

Un des composants clés du système, le système de pelle automatique, garantit que la pâte est correctement et uniformément placée dans le four. Ce système permet de placer rapidement la pâte dans le four sans avoir besoin de main-d'œuvre supplémentaire, minimisant ainsi les erreurs humaines et accélérant le processus de production pour garantir une cuisson du pain en temps voulu.

La machine de chargement automatique de pâte garantit que la pâte est transportée dans le four de manière régulière et uniforme. Ce système élimine le besoin d'une intervention manuelle et assure une continuité dans le flux de production. Le chargement de la pâte à la bonne quantité et à la bonne vitesse augmente à la fois la qualité et l'efficacité.

Après la cuisson, la machine de repos du pain entre en jeu. Le repos optimise le processus de refroidissement du pain après cuisson et aide à équilibrer la saveur. La structure interne du pain atteint la consistance idéale, tandis que la surface extérieure devient croustillante. Le repos est une étape cruciale, notamment pour les entreprises qui privilégient la qualité.

Le Taşmak Makina TF900-5K-700 exécute toutes ces fonctions avec un haut niveau d'automatisation, réduisant les coûts de main-d'œuvre et accélérant le processus de production. Le panneau de contrôle central du système permet aux opérateurs de surveiller toute la ligne de production et d'intervenir si nécessaire. Cela permet aux propriétaires d'entreprises de contrôler chaque étape et de résoudre rapidement les éventuels problèmes du processus de production.