Machine à hacher la viande congelée de 9000 kg/heure

Machine à hacher la viande congelée Nowicki W-160 9000 kg/heure

La Nowicki W-160 est une machine à hacher la viande congelée à haute capacité, capable de traiter de la viande fraîche et des viandes congelées jusqu'à -20 ˚C, offrant ainsi une solution efficace dans les installations industrielles de transformation de la viande. Cette machine réalise la granulation de la viande avec précision, complétant les opérations de traitement en harmonie avec d'autres équipements à utiliser. Elle se distingue particulièrement par sa capacité à traiter des viandes congelées, ce qui est extrêmement utile pour répondre à divers besoins de transformation de la viande.

La machine est fabriquée en acier inoxydable, ce qui lui confère des applications de haute qualité. Cela représente un avantage important tant en termes de durabilité que d'hygiène. Le W-160 possède une structure hélicoïdale extrêmement résistante à l'usure, garantissant des performances élevées même après une utilisation prolongée. De plus, le système d'alimentation et de pressage hélicoïdal assure une alimentation précise et appropriée de la viande, fournissant le dosage optimal pour chaque opération.

Le système de coupe de la machine est équipé d'appareils de coupe de haute qualité. Ce système permet de couper la viande en tailles et qualités souhaitées. De plus, il a été conçu en tenant compte de toutes les mesures de sécurité, et est équipé de systèmes de sécurité. Des caractéristiques de sécurité telles que les couvercles de gorge, le couvercle du réservoir de chargement et les plateformes de protection des opérateurs garantissent la sécurité des opérateurs et soutiennent le fonctionnement efficace de la machine. L'unité de contrôle par microprocesseur qui surveille tous les paramètres de fonctionnement permet aux utilisateurs de gérer et de surveiller facilement les performances de la machine.

Le système de vis spécialement conçu pour le traitement de la viande congelée et des peaux permet de broyer efficacement les viandes à -20 ˚C. Cette caractéristique permet de traiter les viandes congelées sans problème, garantissant que la machine répond à tous les besoins de transformation de la viande. De plus, les options d'équipement facultatives offrent plus de flexibilité pour adapter la machine à différents processus de transformation de la viande. Des équipements optionnels tels que le système d'éjection automatique, les séparateurs permettant de séparer les tendons et membranes, et les systèmes de broyage pour les blocs de viande congelée rendent la machine plus efficace et polyvalente.

En termes de spécifications techniques, le W-160 dispose d'un moteur puissant de 42 kW et offre une capacité de rendement théorique de 9000 kg/heure. Ce modèle, avec une capacité de réservoir de 360 dm3, peut traiter de grandes quantités de viande avec un diamètre de sortie de 160 mm. Ses dimensions sont compactes avec une longueur de 1750 mm, une largeur de 1410 mm et une hauteur de 1900 mm. Avec le chargeur et les équipements supplémentaires, la machine atteint des dimensions de 2650 mm de longueur, 1920 mm de largeur et 3250 mm de hauteur. Son poids varie entre 2100 kg et 2300 kg.

La Nowicki W-160 offre une solution robuste dans le secteur de la transformation de la viande grâce à sa construction solide, ses performances élevées et ses caractéristiques de sécurité. Avec un design d'ingénierie avancé et des options d'équipement extensibles, elle est idéale pour répondre à tous les besoins de transformation de la viande.