Machine à fumer la viande à saucisse à une seule voiture 3
YKF Et İşleme Makinaları İnşaat ve Turizm San. Tic. Ltd. Şti
par 08/07/2024 ajouté le date.
YKF AF1
Four à saucisse de type boucher à une seule voiture
Domaines d'utilisation et caractéristiques
*Tout en acier inoxydable de qualité 304
*Possède une fonction de séchage
*Utilisé pour la cuisson à la vapeur
*Équipé d'un appareil à fumer en option
*Unité de refroidissement en option
*Produit avec indicateur de température
*Cabine avec indicateur de température
*Équipé d'un capteur d'humidité
*Écran tactile avec 120 programmes
*Système d'air propre et d'évacuation
*Fonction d'alarme
*À une seule voiture
*Avec serpentin à vapeur
*Avec résistance
*Utilisé pour cuire et sécher des viandes sèches, du poisson et des produits de volaille dans le fumage et le traitement
*Facile à utiliser et à nettoyer
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Caractéristiques techniques |
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Capacité du produit |
120 kg/h |
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Électricité (V) |
380 |
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Résistance |
20 Kw |
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Contrôle de vitesse par inverseur |
3 Kw |
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Écran tactile |
7 pouces |
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Serpentin à vapeur |
20000 cal |
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Ventilateur de circulation |
2,2 Kw |
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Ventilateur d'évacuation |
0,5 Kw |
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Entrée de vapeur |
4/1 |
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Pression de vapeur |
2/6 atü |
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Vanne de vapeur |
4/1 |
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Pression d'air |
4/8 bar |
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Corps principal |
50x50 |
2mm |
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Épaisseur du corps |
1,5 mm |
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Isolation (laine de roche) |
80 mm |
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Largeur |
1000 mm |
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Longueur |
1150 mm |
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Hauteur |
2150 mm |
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Poids |
500 kg |
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