60 Дм³ Высокоскоростной Кутер

Nowicki KN-60 60 Дм³ Высокоскоростной Кутер

Nowicki KN-60 - это высокоскоростной кутер, который идеально подходит для обработки сырого мяса, приготовления эмульсий и для всех видов мясной начинки с различной степенью распределения. Его емкость в 60 дм³ позволяет работать с высокой эффективностью на промышленном уровне, обеспечивая необходимую производительность на крупных производственных предприятиях. Современный и эргономичный дизайн позволяет операторам легко использовать его, а его прочность и долговечность являются важными преимуществами.

Nowicki KN-60, изготовленный из нержавеющей стали, имеет гигиеничную конструкцию и полностью соответствует стандартам пищевой обработки. Этот материал увеличивает долговечность машины и облегчает ее чистку. Машина способна выполнять операции резки и смешивания многофункционально. Высокоскоростные вращающиеся ножи позволяют быстро и эффективно обрабатывать мясо, а также выполнять процесс наполнения.

Микропроцессорная система управления обеспечивает бесперебойное выполнение операций резки и смешивания. Возможность использования 99 различных технологических программ позволяет пользователям настраивать функции машины в соответствии с различными производственными потребностями. Эта гибкость предоставляет большое преимущество для адаптации к различным требованиям обработки мяса. Правильная настройка параметров резки и смешивания обеспечивает получение высококачественных и повторяемых результатов каждый раз.

KN-60, с автоматической системой дозирования воды, позволяет добавлять воду по желанию, обеспечивая точное выполнение операций смешивания. Эта функция делает продукты более однородными и гладкими. Кроме того, ножи для резки, не требующие регулировки расстояния от источника, и возможность резки в воздухе позволяют выполнять операции быстрее и эффективнее. Это экономит время и увеличивает производительность.

Машина создает более комфортную рабочую среду благодаря своим характеристикам звукоизоляции. Кроме того, благодаря мощному двигателю она позволяет производить тяжелую начинку. Контроль температуры наполнения способствует получению более качественных и вкусных результатов. Автоматическая система диагностики и сигнализации на машине информирует операторов о состоянии машины и выявляет возможные неисправности, тем самым повышая операционную безопасность.

Nowicki KN-60 оснащен рядом функций безопасности, которые ставят безопасность оператора на первое место. Комплексная система охраны труда минимизирует все возможные риски во время работы. Кроме того, эта машина предлагает эффективное и продуктивное решение в процессе промышленного производства продуктов питания, обеспечивая быстрое и безопасное выполнение высококачественных процессов обработки мяса.

Технические характеристики
Тип KN-60
Напряжение TRI, 380-400 В 50 Гц
Мощность двигателя 20/24 кВт
Объем чаши 60 дм3
Скорость вращения ножа 200-6000 об/мин
Скорость вращения чаши 2-15 об/мин
Размеры  
Длина / с загрузкой 1470 мм
Ширина / с загрузкой 1060 мм
Высота / с загрузкой 1200 мм
Вес 1100 кг