Machine à hacher la viande réfrigérée
Machine à hacher la viande réfrigérée
EMP.MM.32.10-S No:10 500 Kg / Heure Machine à hacher la viande en acier inoxydable réfrigérée, est une solution de hachage de viande à haute efficacité et sécurité pour les cuisines industrielles et les usines de transformation de la viande. Avec une capacité de 500 kg/heure, cette machine répond aux besoins de transformation de viande à fort volume. La puissance du moteur de 2,2 kW / 380 V assure des performances puissantes et permet un fonctionnement rapide et continu, économisant ainsi du temps dans les productions à grande échelle.
La vis en acier inoxydable, le col et l'écrou de col offrent un excellent choix de matériau qui garantit la durabilité de la machine et une hygiène parfaite. L'acier inoxydable est résistant à la corrosion et maintient des performances élevées, permettant ainsi un fonctionnement sûr et sain à long terme. De plus, le réservoir de col facilement démontable rend le nettoyage pratique. Avant de commencer à traiter la viande, le nettoyage est très important pour assurer l'hygiène, et cette caractéristique rend les processus de nettoyage rapides et faciles.
La fonction de refroidissement du réservoir de viande permet de traiter la viande de manière fraîche et hygiénique. L'augmentation de la température de la viande peut entraîner une prolifération rapide des bactéries, c'est pourquoi la fonction de refroidissement maintient la viande à une température appropriée avant le traitement. Cette caractéristique élève les normes d'hygiène et préserve la qualité de la viande.
La machine assure un contrôle de température extrêmement précis grâce à une unité de refroidissement à commande numérique. Les utilisateurs peuvent ajuster la capacité de refroidissement de la machine en fonction de leurs besoins, obtenant ainsi un processus de transformation de la viande à la fois efficace et contrôlé. De plus, l'utilisation de gaz réfrigérant R-290 sans CFC offre un refroidissement respectueux de l'environnement, préservant non seulement la fraîcheur de la viande, mais fournissant également une solution de refroidissement non nuisible à l'environnement.
L'unité de protection des mains de la machine crée un environnement de travail sûr. Cette caractéristique empêche les mains et les doigts de l'opérateur d'être blessés par la machine, garantissant ainsi une utilisation sécurisée. Étant donné que des mesures de sécurité élevées doivent toujours être prises lors du hachage de la viande, ce système de protection est d'une grande importance.
EMP.MM.32.10-S No:10 500 Kg / Heure Machine à hacher la viande en acier inoxydable réfrigérée est conçue pour offrir la plus haute efficacité dans les cuisines industrielles et les usines de transformation de la viande grâce à sa structure durable, sa haute capacité et ses caractéristiques de refroidissement avancées. En offrant un processus de transformation à la fois sûr et hygiénique, elle constitue une solution parfaite pour vos besoins en transformation de la viande.
- Puissance du moteur de 2,2 KW / 380 V.
- Vis en acier inoxydable, col et écrou de col.
- Fonction de refroidissement du réservoir de viande.
- Unité de refroidissement à commande numérique.
- Possibilité de travail en toute sécurité avec l'unité de protection des mains.
- Corps en acier inoxydable.
- Facilité de nettoyage avec le réservoir de col facilement démontable.
- Utilisation de miroirs et de lames de norme mondiale.
- Gaz réfrigérant “sans CFC” R-290.
