CTM Çikolata Temperleme Makinası 2 / Video

Çikolata Temperleme Makinası - K-Star CTM

Alman teknolojisi ile üretilen Makina 4 zomlu olup stok tankından hız kontrollü olarak alınan sıvı çikolatayı kakao,yağ ve şekerin kristaleşmesi için sistem otomatik olarak mutlak ısıya gelir.

Çikolata kademeli soğutma işleminden sonra serlik,parlak yüzey ve uzun raf ömrü kazandırılır.

KAPASİTE:350*500*750*1000 Kg/saat

4 Adet ısı göstergesi ile hassas ayarlama özelliği
Her zom için ayrı karıştırıcı mevcuttur.