Four mobile à chariot tournant de cuisson de 8,64 m²

Four tournant sur chariot de 8,64 m² de surface de cuisson

Altuntop ATDF 150

L'un des principaux avantages du four tournant sur chariot ALTUNTOP est son rendement élevé grâce à une distribution uniforme de la chaleur, à une circulation d'air régulière et à des échangeurs de chaleur bien conçus.

Grâce à cet échangeur de chaleur, il permet d'obtenir une économie d'énergie élevée par rapport aux machines similaires de sa catégorie et de produire un produit de qualité désirée.

La cellule de combustion est en acier inoxydable spécial allié résistant à des températures supérieures à 1000 degrés Celsius.

Le système de vapeur à cassette produit une vapeur élevée pour assurer une alimentation adéquate de chaque plafond.

Après la cuisson, un système de hotte aspirante et d'aspiration empêche la dispersion de l'air chaud et de la vapeur à l'intérieur de l'atelier de production.

Grâce au système de brûleur, nos fours sont facilement montés dans des espaces étroits et longs tels que les boulangeries et les pâtisseries.

Les panneaux avant, la chambre de cuisson et les capots sont entièrement en tôle d'acier inoxydable.

L'éclairage intérieur des fours intégré dans les portes fournit un éclairage parfait par rapport aux autres fours.

Une commande tactile, numérique ou manuelle peut être installée en option.

L'installation, la maintenance et l'utilisation du four sont plus faciles par rapport aux machines similaires de sa catégorie.

Caractéristiques techniques du Altuntop ATDF 150