FPK-50 Mini Sucuk Salam Pişirme Fırını

Arı Makina FPK-50

FPK-50 Mini Sucuk Salam Pişirme Fırını

Sucuk, salam, sosis imalatında ve balık pişirme, kızartma, kurutma ve fümeleme işlemlerinde kullanılır.

İsteğe bağlı olarak özel fırınlar imal edilebilir.

* Tamamen 304 kalite paslanmaz

* Kendinden buhar sistemli (Elektrik rezistanslı)

* Mamül iç sıcaklık göstergeli

* Dijital kumanda paneli * Kullanımı kolay, anlaşılır lisan 1 defa programla ve  sürekli kullanım kolaylığı,

* 99 program ve her programın 15’er adımı mevcuttur. Her ürün için ayrı ayrı program yapılarak kullanım kolaylığı sağlanır. 

* Kabin, maça, nem ve zaman kontrol seçenekleri ile değişik isteklerde çalıştırma olanağı,

* Isıtma sistemi elektrikli rezistans olup su girişi valf ile sağlanır.

* Fırınlarda içerik olarak kurutma, pişirme, kızartma, haşlama isteğe bağlı ilave olarak dumanlama (füme) ve soğutma seçenekleri mevcuttur.

Arı Makina FPK-50 Teknik Özellikleri

* Elektrik 10 Kw

* 2,5 Kw Buhar jeneratörlü

* Yükseklik : 2200 mm

* Uzunluk  :900 mm

* Derinlik  :800 mm

Ortalama Zaman

Sucuk Pişirme: 90 dakika 

Salam Pişirme: 90 dakika

Sosis Pişirme : 60 dakika

Kuzu Çevirme :150 dakika

Piliç Çevirme : 45 dakika

Köfte Pişirme : 45 dakika