TD 150 Döner Arabalı Fırın

TD 150 Döner Arabalı Fırın

Taşmak Makina TD 150 Döner Arabalı Fırın, ekmek üretiminden pastacılığa kadar geniş bir yelpazede yüksek verimlilik ve performans sunan profesyonel bir fırın modelidir. Özellikle büyük ölçekli üretim tesisleri, fırınlar ve ekmek fabrikaları için tasarlanmış olan TD 150, saatte yüksek kapasite ile çalışan ve iş gücünden tasarruf sağlayan bir cihazdır. Modelin sunduğu 2016 ekmeklik kapasite, 8 saatlik bir sürede büyük miktarda üretim yapılabilmesine imkan tanır, bu sayede işletmelerin günlük üretim hedeflerine hızlıca ulaşmalarını sağlar.

Fırının pişirme alanı, 6,72 ila 8,64 metrekare arasında değişir ve 14 ila 18 adet tepsi kapasitesine sahiptir. Bu geniş alan, ekmek ve diğer unlu mamuller için gereken yüksek üretim kapasitesini karşılayabilecek düzeydedir. Tepsi ebatları, 600x800 mm ve 600x900 mm seçenekleriyle sunulmaktadır, bu da farklı büyüklükteki ürünlerin pişirilmesine olanak tanır. Tavalar arasındaki mesafe ise 90 ila 114 mm arasında değişerek, pişirilen ürünlerin homojen bir şekilde pişmesine yardımcı olur.

Fırının dış ölçüleri 1600 mm genişlik, 2110 mm derinlik ve 2350 mm yükseklik sunarak, sanayi tipi bir fırın için oldukça kompakt bir yapı sergiler. Maksimum derinliği 2770 mm ve maksimum yüksekliği 2750 mm’ye kadar çıkabilen bu fırın, oldukça büyük iç hacmi sayesinde daha fazla üretim yapabilme imkanı tanır. Kapı açık derinliği 3000 mm’ye kadar ulaşırken, fırının iç kapı boyutları ise 1800x2500 mm gibi geniş bir ölçüye sahiptir. Bu özellik, büyük boyutlu ürünlerin ve arabaların kolayca yerleştirilmesine olanak tanır.

Elektrik gücü 4,2 kW olan TD 150 Döner Arabalı Fırın, enerjik verimliliği yüksek bir çalışma sunar. Ortalama yakıt tüketimi ise 8 saatlik bir kullanımda 5,47 m³/h’dır. Bu veriler, cihazın uzun süreli kullanımda da verimli ve ekonomik çalışmasını sağlar. Fırının ısıl gücü ise 60.000 kcal/saat olup, bu yüksek ısıl güç, fırının içindeki ürünlerin hızlı ve verimli bir şekilde pişmesini sağlar.

TD 150’nin gaz bağlantı basıncı 42-116 mbar arasında değişirken, baca çıkış çapı Ø 190 mm olarak belirlenmiştir. Bu özellikler, fırının gaz bağlantıları ve havalandırma sistemlerinin düzgün bir şekilde çalışmasını garanti eder. Cihaz, 2180 kg’lık bir ağırlığa sahip olup, bu da dayanıklılığı ve uzun ömürlü kullanımını simgeler.

Fırının dijital kontrol sistemi, kullanıcı dostu bir ara yüz sunarak, sıcaklık ve pişirme süresi gibi ayarları hassas bir şekilde kontrol etmeyi sağlar. Ayrıca, TD 150 döner arabalı fırın, katı, sıvı ve gaz olmak üzere üç farklı enerji kaynağını kullanabilme özelliği ile esnek bir kullanım sunar, böylece farklı enerji koşullarına kolayca uyum sağlar.