1500 Litre / Saat Yumurta Pastörizasyonu

Kullanım Amaç ve Kapasite: Yumurta sıvı ürünlerinin (yumurta beyazı, yumurta sarısı, tüm yumurta) pastörize edilmesi için tasarlanmıştır. Saatte 200-1500 litre pastörizasyon kapasitesine sahiptir.

Temizlik ve Dayanıklılık:

• Tüm pastörize etme sisteminin temizliği CIP sistemi (opsiyonel) ile manuel veya otomatik olarak yapılabilir.
• Uzun süre temizlik gerektirmeden yüksek sıcaklıklarda pastörizasyon yapabilme kabiliyetine sahiptir.
• GEA Almanya plakalı eşanjöre sahiptir.

Avantajlar:

• Sıcak su için ayrı kazan gerektirmez.
• Homojenizatör satın alınmasına gerek yoktur.
• Hassas sıcaklık kontrolü sağlar.
• Minimum kurulum süresine sahiptir.
• Rotorlu eğirme ısıtıcısı hassas sıcaklıkları uzun süre ayarlamayı sağlar.
• Yüksek kaliteli yumurta ürünleri üretimi için geliştirilmiştir.
• %100 yumurta sıvısını karışık olarak ya da sarısı ve beyazını ayrı ayrı pastörize edebilir.
• Entegre dolum ünitesi ile kolay dolum yapılabilir.
• Kompakt tasarımı ile küçük alanlara sığabilir.