300 Stück/Stunde Hybrid Festbrennstoff Gas Holz Professioneller Steinboden Pizzaofen

Fornero FNR.WODL-110 300 Stück/Stunde Hybrid Festbrennstoff Gas Holz Professioneller Steinboden Ofen Überblick

. Verfügt über eine Hybrid-Kochtechnologie, die sowohl Gas- als auch Holzfeuerstoffe im selben System verwenden kann
. Kombiniert den Geschmack eines traditionellen Steinofens mit modernen Automatisierungstechnologien
. Bietet durch das rotierende Steinsystem eine gleichmäßige Garleistung für alle Produkte
. Gewährleistet standardisierte und professionelle Ergebnisse durch die Aufrechterhaltung des Temperaturgleichgewichts von unten, oben und innen
. Sorgt mit dem Turbo-Luftzirkulationssystem dafür, dass die Temperatur gleichmäßig im Ofen verteilt wird
. Bietet Benutzerfreundlichkeit durch ein automatisches Betriebssystem, das den Bedienereingriff reduziert
. Hat eine industrielle Struktur, die für Unternehmen mit hoher Produktionskapazität entwickelt wurde
. Bietet durch sein modulares Design eine einfache Transportierbarkeit und schnelle Installation

Anwendungsbereiche

. Pizzarestaurants
. Pizzerien
. Cafés
. Fast-Food-Betriebe
. Hotelküchen
. Industrielle Küchen
. Backwarenproduktionsstätten
. Küchen von Kettenrestaurants

Technische Eigenschaften

Außenverkleidungsoptionen

Allgemeine Eigenschaften

Der Fornero FNR.WODL-110 Hybrid Festbrennstoff Pizzaofen ist ein leistungsstarker Pizzaofen, der für professionelle Betriebe mit hohem Produktionsbedarf entwickelt wurde. Dank seines hybriden Systems, das Gas- und Holzfeuerstoffe kombiniert, bietet er den traditionellen Holzfeuer-Aroma zusammen mit der präzisen Temperaturkontrolle moderner Gassysteme auf derselben Plattform. Die rotierende Steinbodenstruktur sorgt dafür, dass Pizzen und andere Produkte gleichmäßig gegart werden, während das Turbo-Luftzirkulationssystem hilft, die Temperatur gleichmäßig im gesamten Garbereich zu verteilen.

Der 5 cm dicke refraktäre rotierende Steinboden bietet eine hohe Wärmespeicherkapazität, während die 10 cm dicke refraktäre Kuppelstruktur mit Stahlgitterverstärkung maximale Energieeffizienz gewährleistet. Dank des doppelseitigen Drehmechanismus und der leistungsstarken Motorstruktur werden alle Produkte gleichmäßig gegart und es werden bei jeder Produktion standardisierte Ergebnisse erzielt. Das unabhängige Temperaturkontrollsystem ermöglicht präzise Einstellungen entsprechend den Garbedürfnissen verschiedener Produkte.

Das Abfalllenkungssystem sorgt dafür, dass Mehl, Teig und Fettreste in einem speziellen Entwässerungsbereich gesammelt werden, um das Hygieneniveau zu erhöhen. Das vollautomatische Zündsystem, fortschrittliche Sicherheitsausrüstungen und die A1-Klasse atmosphärische Gasverbrennungstechnologie bieten ein sicheres Nutzungserlebnis, während die dekorativen Außenverkleidungsoptionen auch mit den Konzeptdesigns der Betriebe harmonieren.

Versand und Lieferung

. Das Produkt wird auf Bestellung gefertigt
. Bietet durch seine modulare und zerlegbare Struktur Vorteile für den einfachen Versand
. Schnelle Montage vor Ort ist möglich
. Vor dem Versand werden Qualitätskontrollen und Leistungstests durchgeführt
. Versand- und Lieferzeiten können je nach Bestellung und Produktionsplan variieren