Tambour à viande vertical refroidi de 1000 litres avec cuillère

Type ETDSK 300 refroidi verticalement
produit dans des tailles allant de 1500 litres à
1500 litres.
L'angle de travail réglable et la vitesse de
rotation réglable en continu offrent à la fois
des solutions ergonomiques et optimales.
Le contrôle de vide intermittent et le contrôle du
panneau, sa facilité de transport dans les
installations intégrées ne sont que quelques-uns
des avantages de cette machine.
L'ETDSK est équipé de roues pour permettre une
application variable dans un entrepôt de
froid.

 

Solution idéale pour bouchers et restaurants
Grâce à sa structure compacte, volume
de surface minimum
Principe de fonctionnement multifonctionnel
3 positions de travail différentes
(Chargement, Marinade, Déchargement)
Tout en matériau 304 CrNi
Tambour à nettoyer facilement et rapidement
Option de contrôle PLC ou manuel
Utilisable pour divers produits
Panneau opérateur tactile
Logiciel personnalisable selon la recette
Contrôle de vide continu ou réglable
Fonction de changement de direction et de vitesse de rotation
Haute efficacité sans perte de sauce.
Produit de qualité et homogène
traité (fini)
Économie de capacité, d'énergie et de
main-d'œuvre
Options de capacité de 300 kg / 1500 kg

 

Tambour à viande vertical refroidi avec cuillère ETDSK-1000 Caractéristiques techniques

 

	Largeur	Longueur	Hauteur
ETDSK-1000	1300mm	2650mm	2550mm