200 Stück/Stunde Holzofen Professioneller Steinboden Pide und Lahmacun Ofen

Fornero FNR.RYLW-90 200 Stück/Stunde Holzofen Professioneller Steinboden Pide und Lahmacun Ofen

. Dank des direkt mit Holzfeuer betriebenen professionellen Verbrennungssystems wird bei der Herstellung von Pide, Lahmacun und Pizza natürliche und intensive Wärme bereitgestellt
. Es vereint den Geschmack eines traditionellen Steinofens mit professioneller Produktionskapazität
. Durch die speziell auf der linken Seite positionierte Holzverbrennungskammer wird eine kontrollierte Übertragung der Wärme zum Mittelpunkt gewährleistet
. Mit einer speziellen Wärmeleitgeometrie von 45° sorgt es dafür, dass die heiße Luft aus der Verbrennungskammer gleichmäßig auf den Garbereich verteilt wird
. Dank der kuppelförmigen Geometrie, die den Standards der neapolitanischen Pizza entspricht, bietet es eine homogene Garleistung bei Pizza, Pide und Lahmacun Produkten
. Es sorgt für eine gleichmäßige Garung an jedem Punkt des Produkts, indem es eine homogene Wärmezirkulation innerhalb der Kuppel schafft
. Es hat eine 15 cm dicke hochbeständige feuerfeste Betonkonstruktion der Kuppel
. Dank des 10 cm dicken hochdichten Steinbodens bietet es eine starke Wärme-speicherkapazität
. Mit kontrollierter Sauerstoffzufuhr kann es in kurzer Zeit hohe Temperaturen erreichen
. Es handelt sich um ein für den professionellen Einsatz entwickeltes Holzofen-System

Anwendungsbereiche

. Pide-Restaurants
. Lahmacun-Produktionseinrichtungen
. Pizzarestaurants
. Kebap-Restaurants
. Etli Ekmek Produktionsstätten
. Cafés
. Hotelküchen
. Industrielle Küchen

Technische Eigenschaften

Außenverkleidungsoptionen

Allgemeine Eigenschaften

Der Fornero FNR.RYLW-90 200 Stück/Stunde Holzofen Professioneller Steinboden Pide und Lahmacun Ofen ist ein professionelles Steinofensystem, das für Betriebe entwickelt wurde, die Pide, Lahmacun und Pizza herstellen. Dank seiner direkt mit Holzfeuer betriebenen Struktur bietet er den Geschmack eines traditionellen Steinofens und kann in kurzer Zeit hohe Temperaturen erreichen. Die kuppelförmige Geometrie, die den Standards der neapolitanischen Pizza entspricht, das spezielle Wärmeleitungssystem und der hochthermische Steinboden sorgen für eine ausgewogene und homogene Garleistung bei Pizza, Pide und Lahmacun Produkten.

Die 15 cm dicke feuerfeste Betonkonstruktion der Kuppel und der 10 cm dicke Steinboden bieten eine hohe Wärme-speicherkapazität und gewährleisten eine stabile Temperatur über längere Zeit. Dank kontrollierter Sauerstoffzufuhr und unterstütztem Luftsystem wird die effiziente Verbrennung des Holzes unterstützt, was in intensiven Produktionsprozessen eine stabile Leistung gewährleistet. Das Modell mit einer Produktionskapazität von 200 Stück pro Stunde bietet eine effiziente Lösung für professionelle Küchen, Pide-Restaurants und Lahmacun-Produktionseinrichtungen.

Versand und Lieferung

. Das Produkt wird auf Bestellung gefertigt
. Dank seiner modularen und zerlegbaren Struktur bietet es Vorteile für den einfachen Versand
. Die Montage kann vor Ort erfolgen
. Vor dem Versand wird es Qualitätskontrollen unterzogen
. Die Versand- und Lieferzeit kann je nach Bestellplanung variieren