900 Stück/Stunde Holzofen Professioneller Steinboden Pide und Lahmacun Ofen

Fornero FNR.RYLW-180 900 Stück/Stunde Holzofen Professioneller Steinboden Pide und Lahmacun Ofen

. Dank des direkt mit Holzfeuer betriebenen professionellen Verbrennungssystems wird eine natürliche und intensive Wärme für die Herstellung von Pide, Lahmacun und Pizza bereitgestellt
. Es vereint den Geschmack eines traditionellen Steinofens mit professioneller Produktionskapazität
. Durch die speziell auf der linken Seite positionierte Holzverbrennungskammer wird eine kontrollierte Übertragung der Wärme zum Mittelpunkt gewährleistet
. Mit einer speziellen Wärmeleitgeometrie von 45° sorgt die heiße Luft, die aus der Verbrennungskammer austritt, für eine gleichmäßige Verteilung im Garbereich
. Dank der kuppelförmigen Geometrie, die den Standards der neapolitanischen Pizza entspricht, bietet es eine homogene Garleistung bei Pizza, Pide und Lahmacun Produkten
. Durch die homogene Wärmezirkulation innerhalb der Kuppel wird eine gleichmäßige Garung an jedem Punkt des Produkts gewährleistet
. Es hat eine 15 cm dicke, hochbeständige feuerfeste Betonkonstruktion
. Dank des 10 cm dicken, hochdichten Steinbodens bietet es eine starke Wärme-speicherkapazität
. Mit kontrollierter Sauerstoffunterstützung kann es in kurzer Zeit hohe Temperaturen erreichen
. Es handelt sich um ein für den professionellen Einsatz entwickeltes Holzofen-System

Anwendungsbereiche

. Pide-Restaurants
. Lahmacun-Produktionseinrichtungen
. Pizzarestaurants
. Kebap-Restaurants
. Etli Ekmek Produktionsstätten
. Cafés
. Hotelküchen
. Industrielle Küchen

Technische Eigenschaften

Außenverkleidungsoptionen

Allgemeine Eigenschaften

Der Fornero FNR.RYLW-180 900 Stück/Stunde Holzofen Professioneller Steinboden Pide und Lahmacun Ofen ist ein professionelles Steinofensystem, das für Unternehmen mit hoher Produktionskapazität entwickelt wurde. Dank seiner direkt mit Holzfeuer betriebenen Struktur erreicht er hohe Temperaturen und bietet den Geschmack eines traditionellen Steinofens. Die kuppelförmige Geometrie, die den Standards der neapolitanischen Pizza entspricht, das spezielle Wärmeleitungssystem und der hochthermische Steinboden sorgen für eine ausgewogene und homogene Garleistung bei Pizza, Pide und Lahmacun Produkten.

Die 15 cm dicke feuerfeste Betonkonstruktion der Kuppel und der 10 cm dicke Steinboden schaffen eine hohe Wärme-speicherkapazität, die hilft, die Temperatur lange zu halten. Dank der kontrollierten Sauerstoffunterstützung und des Hilfsluftsystems wird die effiziente Verbrennung des Holzes unterstützt, was in intensiven Produktionsprozessen eine stabile Leistung gewährleistet. Das Modell hat eine Kapazität von 18-25 Stück gleichzeitig und bietet mit einer stündlichen Produktionskapazität von 900 Stück hohe Effizienz für stark frequentierte Pide-Restaurants, Lahmacun-Betriebe, Pizzarestaurants und industrielle Küchen.

Versand und Lieferung

. Das Produkt wird auf Bestellung gefertigt
. Dank seiner modularen und zerlegbaren Struktur bietet es Vorteile für den einfachen Versand
. Die Montage kann vor Ort erfolgen
. Vor dem Versand wird es Qualitätskontrolltests unterzogen
. Die Versand- und Lieferzeit kann je nach Bestellplanung variieren