Four à Pide et Lahmacun Professionnel à Bois avec Base en Pierre 200 Pièces/Heure

À propos du Four à Pide et Lahmacun Professionnel à Bois Fornero FNR.RYLW-90 200 Pièces/Heure

. Grâce à son système de combustion professionnel fonctionnant directement au feu de bois, il fournit une chaleur naturelle et intense pour la production de pide, lahmacun et pizza
. Il combine le goût traditionnel du four en pierre avec une capacité de production professionnelle
. Grâce à la chambre de combustion spéciale positionnée sur le côté gauche, il permet un transfert de chaleur plus contrôlé vers le point central
. Avec sa géométrie spéciale de direction de chaleur à 45°, il assure une distribution équilibrée de l'air chaud sortant de la chambre de combustion vers la zone de cuisson
. Grâce à sa géométrie de dôme conforme aux normes de la pizza de Naples, il offre une performance de cuisson homogène pour les produits pizza, pide et lahmacun
. En créant une circulation de chaleur homogène à l'intérieur du dôme, il assure une cuisson uniforme à chaque point des produits
. Il possède une structure de dôme en béton réfractaire de 15 cm d'épaisseur
. Grâce à sa base en pierre de haute densité de 10 cm d'épaisseur, il offre une forte capacité de stockage de chaleur
. Il peut atteindre des températures élevées en peu de temps grâce à un soutien contrôlé en oxygène
. C'est un système de four à bois en pierre développé pour un usage professionnel

Domaines d'utilisation

. Salons de pide
. Entreprises de production de lahmacun
. Restaurants de pizza
. Restaurants de kebab
. Usines de production de pain à la viande
. Cafés
. Cuisines d'hôtel
. Cuisines industrielles

Caractéristiques techniques

Options de Revêtement Extérieur

Caractéristiques Générales

Le Four à Pide et Lahmacun Professionnel à Bois Fornero FNR.RYLW-90 200 Pièces/Heure est un système de four en pierre professionnel développé pour les entreprises produisant des pide, lahmacun et pizza. Grâce à sa structure fonctionnant directement au feu de bois, il offre le goût traditionnel du four en pierre tout en atteignant rapidement des températures élevées. Sa géométrie de dôme conforme aux normes de la pizza de Naples, son système spécial de direction de chaleur et sa base en pierre à haute masse thermique assurent une performance de cuisson équilibrée et homogène pour les produits pizza, pide et lahmacun.

La structure du dôme en béton réfractaire de 15 cm d'épaisseur et la base en pierre de 10 cm d'épaisseur créent une forte capacité de stockage de chaleur, offrant une température stable pendant longtemps. Grâce à un soutien contrôlé en oxygène et un système d'air auxiliaire, la combustion efficace du bois est soutenue, garantissant une performance stable lors des processus de production intensifs. Le modèle, offrant une capacité de production de 200 pièces par heure, constitue une solution efficace pour les cuisines professionnelles, les salons de pide et les entreprises de production de lahmacun.

Expédition et Livraison

. Le produit est fabriqué sur commande
. Grâce à sa structure modulaire et démontable, il offre un avantage de transport facile
. L'assemblage peut être effectué sur le site d'installation
. Il est soumis à des tests de contrôle qualité avant l'expédition
. Le délai d'expédition et de livraison peut varier en fonction du plan de commande