| Numéro de l'annonce: | #00256485 |
| Catégorie : | Four à Pide et Lahmacun |
| Marque: | Fornero |
| Type de modèle: | ROT.FNR.TML-ELK-130 |
| Type de produit : | À vendre |
| État du produit: | Aucun |
| Origine: | Turquie |
| Emplacement : | Tatlıcak Mhl. / Karatay / Konya |
| Detail des ventes: | , , |
| Statut de livraison : | En stock |
À propos du Fornero ROT.FNR.TML-ELK-130 Four à Pide et Lahmacun Professionnel Électrique à Plateau Rotatif en Pierre de 360 Pièces/Heure . Grâce à son système de chauffage électrique, il offre une performance de cuisson stable, équilibrée et efficace Domaines d'utilisation . Salons de pide Caractéristiques techniques Options de Revêtement Extérieur Caractéristiques Générales Le Fornero ROT.FNR.TML-ELK-130 Four à Pide et Lahmacun Professionnel Électrique à Plateau Rotatif en Pierre de 360 Pièces/Heure est un système de cuisson professionnel développé pour les entreprises produisant des pizzas, pides et lahmacuns. Grâce à son principe de fonctionnement électrique et à son système de plateau rotatif motorisé, il offre une performance de cuisson uniforme à chaque point des produits. Grâce à la gestion de température contrôlée par PID, un contrôle de température précis est assuré, tandis que les systèmes de résistance supérieurs et inférieurs indépendants permettent d'ajuster les réglages de cuisson pour différents groupes de produits. Le plateau rotatif en pierre réfractaire et la structure de voûte réfractaire créent une grande capacité de stockage de chaleur, aidant à maintenir la température pendant longtemps. Grâce à la chaleur de rayonnement contrôlée générée à l'intérieur de la voûte, une performance de cuisson équilibrée et homogène est obtenue pour les produits de pizza, pide et lahmacun. Avec une capacité de production de 360 pièces par heure, il offre une solution efficace pour les salons de pide, les entreprises de production de lahmacun, les restaurants et les cuisines professionnelles. Expédition et Livraison . Le produit est fabriqué sur commande
. Développé pour une utilisation professionnelle dans la production de pizzas, pides et lahmacuns
. Fonctionne selon une infrastructure énergétique de 380V AC / 50-60 Hz / 3 Phases
. Peut atteindre une température de fonctionnement maximale de 450°C
. Dispose d'un système de résistance contrôlable indépendamment pour la zone supérieure et inférieure
. Grâce à son système de plateau rotatif motorisé, il assure une cuisson uniforme des produits
. Offre une performance de cuisson précise grâce à la gestion de température contrôlée par PID
. Grâce à son plateau rotatif en pierre réfractaire, il crée une grande capacité de stockage de chaleur
. Assure une cuisson équilibrée grâce à la chaleur de rayonnement générée à l'intérieur de la voûte
. Dispose d'un système mécanique à faible vibration adapté à un usage industriel
. Offre une efficacité énergétique grâce à l'isolation en laine de pierre de 150 kg/m³
. Entreprises de production de lahmacun
. Restaurants de pizza
. Restaurants de kebab
. Usines de production de pain à la viande
. Restaurants en chaîne
. Cuisines d'hôtel
. Cuisines industrielles
Caractéristique
Valeur
Modèle
ROT.FNR.TML-ELK-130
Diamètre Intérieur
Ø130 cm
Diamètre Extérieur
Ø185 cm
Diamètre de la Cheminée
Ø30 cm
Hauteur
200-250 cm
Poids
1300 kg
Capacité
7-9 Pièces
Capacité de Production Horaire
360 Pièces
Calories
30.000
Énergie Consommée
20.580
Puissance
16 kW
Type de Revêtement
Description
Revêtement en Mosaïque
Revêtement extérieur décoratif premium
Revêtement en Bois
Design moderne et rustique
Revêtement en Céramique Cassée
Application céramique décorative spéciale
Revêtement en Plâtre
Apparence classique de Naples et de voûte
Surface Peinte Standard
Revêtement extérieur standard inclus dans le prix de liste
. Grâce à sa structure modulaire et démontable, il offre un avantage de transport facile
. L'assemblage peut être effectué sur le site d'installation
. Il est soumis à des tests de contrôle qualité avant l'expédition
. Le délai d'expédition et de livraison peut varier en fonction du plan de commande
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