Fırınmak 100x100 cm Elektrikli Taş Pizza Fırını

Hakkında

Fırınmak 100x100 cm Elektrikli Pizza Fırını; pizza, pide, lahmacun, simit ve benzeri ürünlerin profesyonel olarak pişirilmesi için tasarlanmış taş tabanlı elektrikli fırındır. Alttan ve içten ısıtma sistemi, pişirme alanındaki sıcaklığın dengeli dağıtılmasına ve ürünlerin homojen şekilde pişirilmesine yardımcı olur.

Kubbe içi ve taş sıcaklığı ayarlanabilir yapıdadır. Dijital termostatik sistem sayesinde pişirme sıcaklığının kontrollü şekilde yönetilmesi sağlanırken taş, fırın içi ve fırın çıkış sıcaklıkları dijital termometreler üzerinden takip edilebilir.

100x100 cm pişirme alanı ile pizzacılar, pide salonları, restoranlar, oteller, kafeteryalar ve profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur. Refrakter kubbe, taş yünü izolasyonu ve yalıtımlı taban yapısı, oluşan ısının fırın içerisinde muhafaza edilmesine katkı sağlar.

Kullanım Alanları

• Pizzacılar
• Pide ve lahmacun salonları
• Restoranlar
• Oteller
• Kafeteryalar
• Fırınlar
• Unlu mamul üretim işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar
• Pizza, pide, lahmacun ve simit pişirme uygulamaları

Teknik Özellikleri

Öne Çıkan Avantajları

• 100 × 100 cm taş tabanlı pişirme alanı
• Saatte 80 adede kadar 30 cm pizza kapasitesi
• Alttan ve içten elektrikli ısıtma
• Kubbe ve taş sıcaklığının ayarlanabilmesi
• Dijital termostatik kontrol sistemi
• Taş, fırın içi ve fırın çıkış sıcaklıklarının takip edilebilmesi
• 10 cm kalınlığında refrakter kubbe
• 23 cm duvar kalınlığı
• Taş yünü izolasyonu