330 Lbs Hamur Yoğurma Mikseri

Hamur işleme süreçlerinde yüksek verimlilik arayan profesyoneller için geliştirilen Artofex PH-15, dalma kollu karıştırma sistemiyle öne çıkan güçlü bir mikser modelidir. 330 lbs (yaklaşık 150 kg) hamur kapasitesi sayesinde yoğun üretim yapan fırın, pastane ve endüstriyel mutfaklar için sağlam bir çözümdür.

Bu modelde yer alan paslanmaz çelik çıkarılabilir kazan, 37 inç çapında ve 20 inç derinliğindedir. 319 lbs ağırlığındaki bu kazan, hem kullanım hem de temizlik açısından büyük kolaylık sağlar. Karıştırma kolları da yine dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiş olup, uzun süreli ve yoğun kullanımlarda dahi formunu korur.

Ağır döküm gövde yapısı, makinenin çalışma esnasında sarsılmadan sabit kalmasını sağlar. Bu da daha stabil ve dengeli bir yoğurma süreci anlamına gelir. 1940 lbs (yaklaşık 880 kg) toplam ağırlığıyla, ağır hizmet tipi kullanımlar için özel olarak tasarlanmıştır.

Diving arm teknolojisi, klasik karıştırma yöntemlerine kıyasla daha nazik ama etkili bir karıştırma sunar. Böylece hamurun yapısı zarar görmeden, daha elastik ve homojen bir sonuç elde edilir. Artofex PH-15, özellikle kaliteyi ve tutarlılığı önemseyen işletmelerin beklentilerini fazlasıyla karşılar.